幼儿园营养餐食谱大全

Question

如题所述

Answer 1

幼儿园营养餐食谱大全如下：

1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹

主要食材：

五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋

荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝

海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋

营养特点：

荷兰豆清脆爽口，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，厚百叶有充足的植物蛋白，海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白，再加上海鲜本身的鲜味，五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味，爱不释手。

2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤

主要食材：

花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜

七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米

翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐

营养特点：

牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素，玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A，是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素，配上含有优质蛋白和钙质的豆腐，有利于促进幼儿骨骼发育，制成一款的可爱小衣，能激发幼儿食欲。

3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤

主要食材：

沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒

金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇

菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐

营养特点：

牛肉蛋白质较高，能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用，嫩、滑、鲜。金银莴笋丝，色泽淡雅味清爽口，含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气补虚的功效。