注册白酒商标，需遵循的流程是：提出申请、受理、审查、核准注册等。根据相关法律规定，需要获得商标专用权的，应当按规定提出注册申请。
对申请注册的商标，商标局应当自收到商标注册申请文件之日起九个月内审查完毕，符合本法有关规定的，予以初步审定公告。初步审定公告起三个月内，无人异议的，应当核准登记。
商标注册流程：1.申请途径：可以自己亲自到商标局注册大厅(北京)办理，也可以委托商标代理机构办理。
2.申请费用：需向商标局缴300元官费，委托代理机构办理的，还需向代理机构交600--800元左右的代理费。3.申请所需资料：1、需商标图样；2、注册商标所要使用的商品或服务范围；3、身份证明文件：A.公司申请的：需公司营业执照复印件；B.个人申请的：需个体工商户营业执照及个人身份证复印件。4.申请程序：1、先对商标进行查询，如果在先没有相同或近似的，就可以制作申请文件，递交申请了；2、申请递交后3个月左右，商标局会给你下发一个申请受理通知书(这个期间叫形式审查阶段)。3、形式审查完毕后，就进入实质审查阶段，这个阶段大概需9个月左右。4、如果实质审查合格，就进入公告程序(这个期间是3个月，也叫异议期间)；5、公告期满，无人提异议的。就可以拿注册证了。