云南人一日三餐吃什么

Question

如题所述

Answer 1

1、早餐：云南人称早餐为“早点”，品种众多，味道鲜美，种类丰富。云南人的早餐会有稀豆粉，所谓稀豆粉就是将豌豆磨成粉，然后熬制而成的。做好的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人。配上刚出锅的炸油条，味道最佳。烧饵块，作为云南的民俗小吃，做法简单，深受当地百姓的喜爱。云南人的早餐还有卤面，罐罐米线，粑粑，豆花米线，米干，鳝鱼米线。
2、午餐：云南少数民族居多以民族为特色的特殊小吃。滇菜，傣族菜，鲜花类，米线类，菌子等等。当然还有起源于600年之前的名字。在云南，好多人的午餐有云南烤鸭，好多人都非常喜欢。还有人人爱吃的云南汽锅鸡，小锅米线等等。
3、晚餐：因为独特的地理环境和独特的气候，造就了云南独一无二的天地。晚餐吃得比较丰富，有酸菜猪脚，作为美味佳肴，不但营养丰富，而且更适合广大的人群。腊肘子，除了肘子还有宣威火腿，深受不少肉食者的最爱。