周红杰教授，硕士生导师，云南省中青年学术技术带头人后备人才，现任云南农业大学普洱茶学院与云南普洱茶研究院副院长。同时，他亦是中国国际茶文化促进会的副秘书长，云南民族茶文化研究会与云南省普洱茶协会的常务理事，云南茶业学会理事，昆明民族茶文化促进会副理事长，云南茶叶商会理事，以及云南省专家协会与云南科技扶贫专家服务团的成员。
在教学方面，周红杰教授曾荣获两项教学优秀成果奖一等奖与一项三等奖。2003年，他组织了云南茶艺师资质培训及认定工作，培养了超过300名中高级茶艺师。此外，他主编与参编了多部著作，其中《云南普洱茶》一书被全国书刊发行协会评为“科技类优秀畅销书”。在2005年与2006年，他分别主编了《云南茶叶冲泡技艺》与《云南名茶》两本书。
在科研领域，周红杰教授主持与参与了多项国家与省部级研究项目，发表了超过50篇研究论文。在1999年世界博览会期间，他参与并负责了世博茶园建设工程项目。目前，他的主要研究方向为云南普洱茶，主持了包括国家自然科学基金“云南普洱茶品质形成机理”项目、云南省“十一五”科技攻关及高新技术发展项目“云南普洱茶提质增效关键技术研究与示范”以及云南省自然科学基金重点项目“云南普洱茶化学成分及质量标准的研究”等课题。他的普洱茶研究成果已获得8项专利授权。
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