上海志愿者组织包括：
1. 上海市志愿者协会
上海市志愿者协会是上海市最大的志愿者组织之一。它负责协调和管理全市的志愿服务活动，为志愿者提供注册、培训、项目对接等服务。该协会与各个社区、机构和企业合作，推动志愿服务事业的发展。
2. 上海公益志愿服务网
上海公益志愿服务网是上海地区的一个综合性志愿者服务平台。它集结了各类志愿项目和志愿者资源，为市民提供参与志愿服务的渠道和机会。该网站还定期发布志愿活动信息，帮助志愿者找到适合自己的服务岗位。
3. 各大高校志愿者组织
上海的多所高校都设有自己的志愿者组织，如上海交通大学志愿者协会、复旦大学志愿者总队等。这些组织鼓励学生参与各类志愿服务活动，培养学生的社会责任感和公益意识。
4. 社区志愿者组织
在社区层面，上海的各个社区都有自己独立的志愿者组织。这些组织主要关注社区内的公益活动，如环保、教育支持、为老年人提供服务等。社区志愿者组织为居民提供参与社区建设的机会，增强社区的凝聚力。
上海志愿者组织的种类繁多，涵盖了从市级到社区级的各个层面。这些组织为市民提供了广泛的参与志愿服务的机会，推动了上海志愿服务事业的发展。