本色黄酒和普通黄酒区别

Question

如题所述

Answer 1

两者的区别是产地不同，酿造工艺不同，口感不同，价格不同。
1、产地不同。本色黄酒产于浙江省绍兴市，而普通黄酒可以产于全浙江地区。
2、酿造工艺不同。本色黄酒酒酿制时不添加任何化学物质，采用天然发酵，保存着黄酒传统酿造工艺和口感特点，而普通黄酒在酿造过程中会添加一些酿造辅料。此外，本色黄酒的酿造时间比普通黄酒长，一般需要两至三年才能酿成。
3、口感不同。本色黄酒口感独特，甘而不腻，香而不腻，入口有稠浓柔绵的口感，余味清香悠长。而普通黄酒口感相对轻盈，比较适宜口感清爽的人群。
4、价格不同。本色黄酒价格高，而普通黄酒价格低。