核心功效
清热泻火、利胆退黄、消肿止痛
生栀子的简介
生栀子是一种非常常见的中医药药材,它的名字又叫做黄栀子、山栀等等，它有许多的功效，如凉血解毒、清利湿热、泻火除烦等。栀子，中药名。是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。而且也是岳阳市市花。
功效作用
1、清热泻火，栀子性寒味苦，栀子泡水就有着清热去烦之效，而作为药用，栀子能有效地清除人体内的热毒，减少人体发热、胸闷心烦等不良症状的出现。
2、利胆退黄，栀子提取物对人体胆囊有着明显的收缩作用，促进胆汁分泌，一方面引导体内湿热从尿液中排出，另一方面有效地减少血液中的胆红素，退去黄疸。
3、消肿止痛，栀子含有的栀子苷经水解后，生成的京尼平，有镇静作用。因此可取适量生品，捣烂后外敷于疼痛处，可消肿止痛。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脾虚便溏者、孕妇、婴儿。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
栀子茶：将生栀子风干，取下来两三朵，放进沸水中，然后再加上沸水冲调，浸泡约十分钟，加适量的蜂蜜拌匀，即可饮用。