幼儿期是孩子成长发育的关键时期,对营养的需求量较大。因此,在孩子的日常饮食中,需要为他们提供营养均衡的食物,以满足他们的身体需要。以下是一些适合3到6岁幼儿的食谱大全,供家长参考。
1. 番茄鸡蛋面
材料:面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、生抽。
做法:面条煮熟备用;番茄、青菜洗净切块;鸡蛋打散备用。热锅加油,倒入鸡蛋液,炒散后取出备用。锅中再加少量油,放入番茄块翻炒至软烂,加入少量盐和生抽调味,再加入炒散的鸡蛋和青菜块炒匀,最后加入煮熟的面条即可。
2. 土豆炖牛肉
材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒。
做法:牛肉切块,用盐、生抽、料酒腌制一下;土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜洗净切块备用。热锅加油,放入姜蒜爆香,加入牛肉块煸炒至变色,加入洋葱块炒匀,再加入土豆、胡萝卜块炒匀,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,最后加盐调味即可。
3. 鲜虾粥
材料:大米、鲜虾、青菜、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:大米洗净,加入足够的水煮成粥;鲜虾去壳洗净,青菜洗净切碎备用。粥煮熟后,加入鲜虾和青菜煮熟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。