蛋糕表玫瑰花用哪个裱花嘴

如题所述

1.圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干
2.齿型花嘴:

通常用来做造型最常见的就是齿型花嘴。
花嘴右边第一个图就是平着挤出的效果,第二个图就是垂直在平面上挤出的效果。
可以根据自己的需求画圆或S型,这样挤出的花又不一样。
3.细齿型花嘴:介绍同上

4.特殊型花嘴:一下可以挤出同样花型若干个

5.平口花嘴、排花嘴、半排花嘴:效果图如下,通常用来裱花蓝纹

6.叶型花嘴:裱叶子滴!各式不同的叶子效果如下

7.不规则的各式半圆扁口花嘴:可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣,也可以用来裱立体花型。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-11-23
tip16 裱花嘴:16号 medium consistency 90度角 花嘴不能触碰到蛋糕表面 步骤:挤-收力-抬起 注:如果裱花面积很大,比如我上次做过的小熊熊,可以用tip2010,是3个一起的star花形,省力很多哦。 我上次做那只熊熊花了3个小时那,本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-09-24
小号玫瑰花瓣裱花嘴

做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。

花瓣裱花嘴开口大的一侧朝下。先在底座靠上边缘部分,转动裱花钉均匀的挤一圈,形成花心。玫瑰花的制作过程,都是靠转动裱花钉完成的。所以最好是用裱花钉,而不是直接挤在蛋糕上。

制作花瓣的过程依然是将花瓣裱花嘴开口大的一端朝下,在花心边缘开始挤,裱花嘴从中部向上提起然后落下,同时转动裱花钉。角度为三分之一圆多一点。可以形成三个花瓣绕一周,并且收尾重叠的效果。同样的方式挤第二层花瓣,花瓣数为五瓣,每个花瓣绕五分之一圆多一点。小玫瑰差不多做完第二层就OK了。

制作好的玫瑰,用裱花剪刀贴着裱花钉底部轻轻剪起,放置在蛋糕上。
第3个回答  2017-09-09
tip16 裱花嘴:16号 medium consistency 90度角 花嘴不能触碰到蛋糕表面 步骤:挤-收力-抬起 注:如果裱花面积很大,比如我上次做过的小熊熊,可以用tip2010,是3个一起的star花形,省力很多哦。
第4个回答  2017-04-20

这种长扁的!

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