秋天，建议少吃肉鱼多吃莲藕，调肠胃防秋燥，包饺子无比香，你知道吗？

Question

如题所述

Answer 1

秋天，建议少吃肉鱼多吃莲藕，调肠胃防秋燥，包饺子比萝卜韭菜香

秋冬的莲藕最养人，滋阴润燥，补益气血，健脾养胃，胜过大鱼大肉，老少皆宜。莲藕不像普通时令蔬菜，它散发出独特淡淡清香，能够很好的增强食欲促消化，无论啥食用方法作法，变滑不油腻，干干净净。比较常见的莲藕一般有两种，一种是口味粉糯的，一种是脆响爽口的，他们适用于不一样吃法，我们在做的时候千万别选错了。今天和大家分享一下莲藕猪肉饺子的具体作法，有兴趣的话可以跟着一起做给家里人吃。

莲藕猪肉饺子

需要食物：莲藕、生猪肉、小葱、姜片、生抽、花椒面、芝麻油、食用盐、清水、小麦面粉

步骤一：拿一块猪肉切成小一点肉粒，小葱去皮洗干净切成碎屑，姜片去皮洗干净剁碎末，把肉粒、葱碎、生姜沫放到盘子里，撒入一点点花椒面，淋入生抽。

步骤二：拿筷子搅拌均匀，放到一旁腌渍一会，除掉肉腥味。莲藕削去表皮用清水洗干净切成片状，为了能让莲藕迅速变熟，要倒进开水内绰水断生。

步骤三：捞起来鸭胗放凉，沥干水分之后切成细条碎屑，把莲藕碎屑放到碗里，倒进适量植物油搅拌均匀。

步骤四：提前准备洁净的洗脸盆，倒进适量清水和小麦面粉，拿筷子搅拌成絮状物，搓成光洁面团，盖紧笼布静放十分钟，随后再度把面包揉紧致，再次揉成才条，切成小一点包子皮。

步骤五：把腌制好的饺子馅倒进莲藕内，再次撒入适量芝麻油、食用盐，所有搅拌均匀成水饺馅，把包子皮摊成饺皮，取适量的馅摆在皮正中间，揉成水饺。

步骤六：烧一锅开水，撒入一点点食用盐搅拌溶化，那样能增强擀面皮的延展性，防止黏锅皮破露出马脚，放入水饺，直到饺子煮熟就行了。

Answer 2

同时莲藕中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道消化，缓解便秘，滋阴养胃，对缓解秋燥带来的“秋烦”、失眠等等都有很好的改善

Answer 3

秋冬的莲藕最养人，滋阴润燥，补益气血，健脾养胃，胜过大鱼大肉，老少皆宜。莲藕不似普通的时蔬，它散发着特殊的清香，可以很好的增进食欲促进消化，不管啥吃法做法，不油不腻，清清爽爽。常见的莲藕一般有两种，一种是口感粉糯的，一种是清脆爽口的，它们适合不同的吃法，大家在做的时候可别选择错了。 秋冬的莲藕最养人，4块钱一斤，可脆爽可粉糯，清香鲜美，不油不腻，常食补益气血、健脾养胃、滋阴润燥，有适合女性朋友多吃呢。

Answer 4

秋冬的莲藕最养人，滋阴润燥，补益气血，健脾养胃，胜过大鱼大肉，老少皆宜。莲藕不似普通的时蔬，它散发着特殊的清香，可以很好的增进食欲促进消化，不管啥吃法做法，不油不腻，清清爽爽。