怎么做酸辣土豆粉，酸辣爽滑Q弹十足，大口嗦粉超过瘾呢？

Question

如题所述

Answer 1

怎么做酸辣土豆粉，酸辣爽滑Q弹十足，大口嗦粉超过瘾呢？

土豆粉的营养成分：土豆做为土豆粉的重要制做原材料，其营养成分非常高。土豆里面含有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原，还带有身体必不可少的21种碳水化合物和维生素b21、B2、B6、C及其胡罗卜素、纤维、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼这些，被营养专家称为“十全十美的食材”。土豆同稻米对比，所形成的发热量比较低，而且只包含0.1%脂肪。假如把它当作正餐，每日坚持不懈有一餐只吃土豆，对减掉人体过多人体脂肪会非常有效，因此想瘦的朋友们能够考虑一下土豆哟……

第一步

流程如下所示：【酸辣土豆粉】的家常做食物提前准备：土豆粉一袋，香莱二根，大葱二根，腊肠一根，金针菇适量（能放自己喜欢的食材）蒜头两半，芝麻适量，辣椒面适量土豆粉洗净滤水预留，香莱洗净切条，大葱洗净剁碎，腊肠切成片，金针菇洗净，蒜头切碎

第二步

取一个碗，逐渐调味品：一勺葱段，一勺蒜泥，一勺芝麻，一勺辣椒面，滚油进行爆香调料：小勺盐，小勺白砂糖，一勺生抽酱油，一勺米醋，再倒入三炒勺温开水，拌匀预留锅中烧开水，水开启入土豆粉煮2分钟捞起来过凉后沥干水分份，放进调准调料汁的碗里最终放进香莱碎，腊肠片，金针菇，葱段就可以吃了

这碗酸酸辣辣的【酸辣土豆粉】是一道十分受欢迎的小吃，花甲粉辣、鲜、香、酸且油而不腻，很受消费者的喜爱，吃碗爽爆健脾开胃的花甲粉，那真是一种享受，学好的小伙伴们快给家里人分配吧……

Answer 2

去一个大碗，里面加入葱花辣椒末，然后再浇入热油搅拌起来，再加入生抽香醋，蚝油白糖，盐，开水搅拌起来备用，锅里面把土豆粉煮好以后，放入调好的料汁里面，再加入焯好水的生菜，再放入两个煎蛋，非常好吃的酸辣土豆粉就做好了。

Answer 3

起锅烧油，放入葱和蒜，然后放入辣椒油，蚝油炒出香味儿后放入榨菜和酸菜，然后加入盐，老抽，鸡精，醋，放入海带丝，倒入一些水。然后放入泡好的土豆粉和千张丝煮几分钟就可以了。

Answer 4

先将土豆粉煮两分钟捞起来，然后放上辣椒油，酱油，醋，香油，花椒盐，然后再加一点糖，榨菜，香菜，香葱段，搅拌均匀后就可以了。