苹果的功效与作用苹果的营养价值及禁忌

如题所述

1.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称.人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果.苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素.据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素.锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢.锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质...
2.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用 法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石.有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%.
3.苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用 苹果中所含的纤... 查看全部>>
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第1个回答  2020-12-16
一、苹果营养价值及功效具体有哪些
  1、降低胆固醇 保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

  2、防癌抗癌 减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

  3、血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

  4、促进胃肠蠕动 协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

  5、维持酸碱平衡 苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

  6、减肥 苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

  苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有"活水"之称。有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。

  以上就是苹果的功效和作用是什么的相关内容,有的人吃苹果的时候喜欢把苹果皮去掉,其实是不用的。苹果皮吃了也非常有营养,女孩子也要多吃苹果,苹果对人的皮肤好。而且现在很多人都喜欢熬夜,熬夜后,黑眼圈也非常严重,而苹果是可以去黑眼圈。

二、苹果的好处与坏处是什么
  吃苹果的好处之一:降血压。就目前的一些研究表明,适量地吃一些苹果,或者喝一些苹果制品的话,能够起到降血压的作用。最近一项对苹果的研究表明,女性如果每天能够吃75g的苹果,能够使体内的胆固醇水平降低25%,喝苹果醋等苹果制品同样也可以起到明显的效果。吃苹果的好处之二:止咳。对于城市人来说,每天都会呼吸道大量的不健康空气,而这很容易让人经常咳嗽。而护肺则是吃苹果的好处之一。肺部受伤大多数是由于支气管薄膜受损,而苹果中的维生素、果胶以及抗氧化物则能够修复破损薄膜,减轻肺部炎症。据美国一项研究表明,经常吃苹果的人,咳嗽的几率比不爱吃苹果的人低百分之三十。

  吃苹果的坏处之一:导致消化不良。对于那些肠胃不太好的人来说,如果吃苹果的速度过快,则很容易导致消化不良。所以对于肠胃不好的人来讲,在吃苹果的时候应该细嚼慢咽,多咀嚼一会儿。这样做的另一个好处就是能够促进唾液和胃液的分泌,帮助吸收苹果中的营养成分。 吃苹果的坏处之二:吃苹果别啃到核。苹果富含多种有益健康的营养素,保健功效不胜枚举,受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”网站近日刊文提醒,吃苹果别啃得太狠,因为果核含有氢氰酸,不利健康。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸只是存在于果核,果肉里并没有。

  以上就是我们给大家介绍的关于吃苹果的好处和坏处。相信大家平时主要了解的是吃苹果的好处,而坏处则很少了解到。所以,只有正确而全面地了解了吃苹果的好处和坏处,才能够将苹果的营养价值发挥得更好,这样我们的身体才会变得更加地健康。

三、苹果一般要如何挑选呢
  买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说啦,品种不一样哈。

  说到不要买太红的苹果,那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。

  挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜,那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-04-11
功效作用
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素,具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。
1、降胆固醇
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外,保持血糖的稳定,能有效降低胆固醇。
2、宁神安眠
苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

3、缓解疲劳
酸性的液体长时间堆积在身体,会让人有疲劳感,身体就觉得疲乏无力,而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸,可以溶解酸性液体的酸根,降低液体的酸性,从而达到缓解疲劳的作用。

4、美容养颜
苹果中富含维生素C,可以抑制皮肤黑色素的形成,常吃苹果可以消除皮肤的色斑,增加血红素,延缓皮肤的衰老。
营养价值
苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。

同时富含的蛋白质、糖分、钙等营养成分,可以补充人体机能所要的营养,增强记忆力,经常吃苹果也会使人变的聪明。苹果含有锌元素,可以促进生长发育。苹果含有苹果酚,而且容易在水中溶解,也容易被人体吸收,对预防蛀牙有很好的作用,同时还可以抑制过敏,有一定的抗敏感作用。
第3个回答  2021-03-16

苹果的营养价值和功效都有哪些

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