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首先不同品种、不同长势、不同类型结果枝修剪方法不同。以下介绍传统的短枝修剪方法。
(1)长果枝：是桃树的主要结果枝，结果能力强，复花芽 多，结果后仍能促发较好更新枝，但先端组织不充实。中庸长果 枝修剪时截掉先端不充实部分，保留20 ~ 30cm长度，其上着生 8 ~ 10节优质花芽，剪口芽留叶芽或复芽。生长势强的长果枝要 轻短截，多留花多结果，缓和其长势；生长弱的要较重短截，在结果的同时，仍能萌发更新枝。长果枝结果为主的品种，亩为非法定计量单位，1亩约为667平方米。
(2)中果枝：剪法同长果枝，只是剪留长度短些，保留3 ~ 5节花芽，注意剪口芽留叶芽。
(3)短果枝：中上部有叶芽时，剪口芽留叶芽短截，顶芽 为叶芽的不短截。密者、弱者疏除，留下较粗壮的结果。
(4)花束状果枝：结果后发枝能力弱，一般不短截，只疏除密枝、弱枝外，有空间的保留壮枝结果。
长枝修剪法的果枝修剪以长放、疏剪为主，基本不短截。在树体改造过程中，下部枝条衰弱，为了增强生长势，可以少量短截过弱枝条。
桃树修剪注意事项：
1、在夏季要进行对桃树的修剪，主要是在生长的初期，去掉多余的芽，避免养分被无用的芽苗吸收，然后对于生长比较旺盛的直立枝进行剪除和扭曲，提供其他的比较大度空间而且更有利于让果实生长出来。
2、在冬天的修剪一般就是在落叶后的半个月后开始进行，主要是将一些生长过于紧密的纸条和生了病虫等的纸条进行剪除，防止病虫害的扩大和延长生果的时间。而且在桃树的生长期间要格外的注意桃树的生长变化的特征
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