牛肉粥的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：牛肉（小腿肉）250克、大米150克、食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克

步骤：

1、食材集合。

2、生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。

3、牛肉切丁。

4、然后再剁成肉末。

5、肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。

6、大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠。

7、粥煮好后，把肉末加入并拌匀。

8、再把葱花加入拌匀即可。

9、成品。