腌好的奥尔良鸡翅怎么煎

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：鸡翅4个；
辅料：油适量、盐适量、奥尔良腌料适量

奥尔良煎鸡翅

1

准备腌料



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2

鸡翅两面各划两刀更能入味,用盐先按摩一会,再把腌料撒到鸡翅上继续按摩然后放冷藏室冷藏,中间不时的翻动




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3

这是腌制4小时的鸡翅已经够味了



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4

锅中放油,小火,5成热放入鸡翅



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5

一面金黄再翻另一面



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6

煎至15分钟就好了



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7

非常好吃哦



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小贴士

鸡翅先用盐按摩一下,再用腌料腌制很快就能入味
煎的时候一定要小火慢煎

Answer 2

奥尔良鸡翅怎么腌制入味
先准备一些新奥尔良腌料，然后把鸡处理干净切上斜刀，这样可以让料汁更加入味，新奥尔良烤翅腌料用一些水调开，然后倒进鸡翅里面按摩均匀，放到冰箱里面腌制一晚，第2天就可以放到烤箱里面烤着吃，或者放到锅里面煎着吃。
2
奥尔良鸡翅怎么用油煎
准备植物油，新奥尔良腌料，蜂蜜，孜然粉以及鸡翅中，先把鸡翅中清洗干净，正反两面全部都划上几刀，然后再加入新奥尔良酱料腌制入味，大概需要腌制4个小时以上，这样才更好，烤盘先预热，然后选择烤鸡翅功能，大概5分钟左右把油刷上，鸡翅放到烤盘里面，撒上一些孜然粒，蜂蜜，盖上盖子腌制一会儿，掀开盖子鸡翅的表面就会变成焦黄色，可以根据上色程度来翻面继续煎，刷上蜂蜜，盖上盖子焖一会儿就可以拿出来吃了。
3
奥尔良烤翅怎么烤上色
准备生姜汁，料酒，新奥尔良鸡粉，蜂蜜，鸡翅，先把鸡翅洗干净，加一些料酒以及生姜汁，再倒入一些新奥尔良鸡粉，加入少许糖调味，所有的材料全部都腌制好，把鸡翅的味道调好，放进保鲜袋里面，腌制一个晚上，烤盘里面放上锡纸，鸡翅摆好，然后烤箱200度预热，预热好以后鸡翅放进去烤25分钟左右，在烤制到20分钟的时候，把鸡翅拿出来刷上一些蜂蜜，然后再放进烤箱当中，继续烤熟就可以吃了。