冬天里可以吃的东西

如题所述

冬季需要进补,所以温补的食材是很有必要的,例如鸡汤、鸽子汤、牛羊肉等等,这些食物不仅可以在寒冷的冬天御寒,还可以滋补养生。

秋冬换季的时候因为比较容易风寒咳嗽,所以炖汤的时候加入红枣、枸杞、川芎、川贝、党参、北芪等等食材,可以止咳化痰,还可以活血等功效。

除此之外,冬季还应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物,而胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也可增强人体抗寒能力。

虽然冬季适宜进补,但还是要根据自身情况而定,如果内火旺盛导致上火,那么就应该吃一些如冬瓜、白菜、豆腐一类的清淡食材用于平衡营养。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-16
天冷应该吃能够增加热能的食物比较好,因为天气寒冷,人体虚弱,所以天冷吃肉类、蛋类、鱼类、豆类、乳类这些富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,能够增加热能,滋补身体。当然也要适当吃一些新鲜蔬菜水果补充维生素。

天冷适合吃的食物:

1.肉蛋类:天冷适合食用富含蛋白质、碳水化合物及脂肪高的食物,比如鸡鸭鹅蛋补充蛋白质,狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉的御寒效果较好,并且有补气活血的效果。

2.鱼类:天冷脾胃虚弱食欲不振,食用鱼类可以治疗脾胃虚弱、食少乏力等问题,鲫鱼、小黄鱼、草鱼、带鱼、鲢鱼是冬季养胃不错的选择。

3.豆类:豆类对胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效,吃多了肉类,可以吃黄豆、扁豆、豇豆、黑豆等帮助去油解腻,让营养更好吸收。

4.乳类:乳制品有助于保持骨骼健壮、保护结肠、控制血压,天冷可以食用牛羊乳。

5.蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素,太冷干燥,食用胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、橘子、柚子、苹果,梨等,可以补充维生素防止便秘情况。
第2个回答  2022-03-19
冬天气候寒冷,多数人群容易出现体虚、畏寒、手脚发凉等症状,一般建议广大人群多吃温辛、热性食物,如肉类,可补充体内热气、调节阴阳,有助于抵抗冬季寒冷。也可以多吃新鲜的蔬菜和谷物,以补充水分。

1、肉类:常见如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉以及动物肝脏,还有鳝鱼、鲫鱼等鱼类。其中尤其是羊肉,本身性温,属于发物,中医认为可以补血益精、舒筋活络。冬天适当吃这类食物有助于增强体质、温补肾阳;

2、谷类:如小米、玉米、黑芝麻、红豆、黄豆等,可与主食搭配交替食用,既能调整膳食、提高食欲,还有助于补充体能,增强身体抵御寒凉的能力;

3、蔬菜:如韭菜、白萝卜、山药、莲藕、竹笋、香菇、胡萝卜、油菜、菠菜等,这些蔬菜中含有较为丰富的维生素、纤维素等营养元素,可和上述肉类一起烹饪,以保证营养丰富。此外,还有葱姜蒜、花椒、肉桂等辅料,在烹饪时适当加入,也有一定助阳作用。

此外,也可以使用百合、枸杞子、肉桂、红枣、桂圆等药食同源的食物泡水或煮汤饮用,也有助于巩固体内热气,起到固本培元、益气补血的作用,也可适当多吃一些红烧类、火锅类食物,对身体也有一定好处。注意在吃上述辛温性食物,尤其是肉类时,要控制摄入量,可多喝温水、多吃新鲜的水果,以免短期内大量热气在体内堆积,无法排除,引发上火。自身属于易上火体质的人群,在食用时更应谨慎控制摄入量。
第3个回答  2022-03-21
天冷应该吃能够增加热能的食物比较好,因为天气寒冷,人体虚弱,所以天冷吃肉类、蛋类、鱼类、豆类、乳类这些富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,能够增加热能,滋补身体。当然也要适当吃一些新鲜蔬菜水果补充维生素。
天冷适合吃的食物:

1.肉蛋类:天冷适合食用富含蛋白质、碳水化合物及脂肪高的食物,比如鸡鸭鹅蛋补充蛋白质,狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉的御寒效果较好,并且有补气活血的效果。

2.鱼类:天冷脾胃虚弱食欲不振,食用鱼类可以治疗脾胃虚弱、食少乏力等问题,鲫鱼、小黄鱼、草鱼、带鱼、鲢鱼是冬季养胃不错的选择。

3.豆类:豆类对胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效,吃多了肉类,可以吃黄豆、扁豆、豇豆、黑豆等帮助去油解腻,让营养更好吸收。

4.乳类:乳制品有助于保持骨骼健壮、保护结肠、控制血压,天冷可以食用牛羊乳。

5.蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素,太冷干燥,食用胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、橘子、柚子、苹果,梨等,可以补充维生素防止便秘情况。
第4个回答  2022-03-19
莲藕 1 第一种就是莲藕。在寒冬时节,正是鲜藕上市的时候。冬季的天气干燥,所以吃些藕,能够起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
香梨 2 第二个就是梨。梨鲜嫩多汁,而且含有百分之八十的水分。因为冬季空气干燥,水分较少,所以,如果能够每天坚持食用一定量的梨,就可以缓解体燥、生津润肺,也是相当不错的选择。
花生 3 第三种食物是花生。花生可以醒脾和胃,而且含有丰富的维生素E和各种矿物质,可以起到增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退以及美容养颜的功效。 花生含有不饱和脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,减少高血压、高血脂等心血管疾病的发病几率。
山药 4 第四种是山药。山药是很滋补的,不仅有“神仙之食”的美誉,还有食物药品的功效。 山药能够有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,从而预防心血管疾病,并且有有延年益寿的功效。老人家多吃山药也是有好处的
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