这是什么鱼？怎么吃呢

Question

如题所述

Answer 1

1，炒。先将干鱼用水冲洗一下（不要用水泡），滤干。锅内搁油，放姜片，然后将鱼倒入内炒几下，放辣椒、豆豉和少许水，拌匀，盖锅。待锅内水快干时放点蒜片，炒几下出锅。
2，蒸。将冲洗后的鱼置碗内，鱼上放姜片、豆豉、辣椒、蒜、油、盐等。然后蒸。
3，炸。将鱼洗后〔泡片刻），放盐以及个人所喜调味品拌匀腌一会，然后滤干，去掉姜之类调味块片。油炸，待小鱼微焦黄时出锅。

Answer 2

小“斗鱼” 油炸着吃

Answer 3

小咸鱼，跟生鸡蛋和少许尖椒香葱搅拌均匀，用油摊成饼即可。

Answer 4

貌似像银鱼干 洗干净 可以和青椒一起炒

Answer 5

银鱼，可以直接放油炒着吃

Answer 6

泡软了，炖汤