除屋子里的鱼腥味,去除鱼腥味的八种方法
一、做鱼之前可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓，便能去除异味，便可防止屋里有鱼腥味。
二、也可以先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水 里再滴入少量
食醋，或放入少量
胡椒粉或月桂叶
三、然后再烧制，土腥味就会消失，可防止屋里有鱼腥味。
四、炸制河鱼时，先将鱼在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入锅炸，可防止屋里有鱼腥味。
五、在炸鱼前，先将鱼放在牛奶中浸泡片刻，既能除去腥味，又可增加鱼的鲜味，也可防止屋里有鱼腥味。
六、鱼剖肚洗净后，可用红葡萄酒腌一下，酒中的
鞣质及香味，可防止屋里有鱼腥味。
七、鲤鱼脊背两侧各有一条白盘，它是造成特殊腥气的东西．剖鱼时，在靠鳃的地方拉一小口，白筋就显露出来了，用
镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹制时就没有腥味了，即防止屋里有鱼腥味。
八、工具/原料
1）茶叶
2）烟灰缸
方法/步骤
1、新鲜干燥茶叶一小撮，放到烟灰缸中。
2、用火机把茶叶点燃，让茶叶慢慢燃烧。
3、这时屋内的鱼腥味就逐渐的淡去，取而代之的是满屋茶香。虽然不是很香，相比鱼腥味可还是好多了。
此方法简单有效，最好在炸鱼的同时点燃茶叶，效果会更好哦。