花甲里面的黑色东西能吃吗?

如题所述

花甲里面黑色的东西是能吃的;花甲里面黑色的是花甲的肠腺,一般有食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但是花甲是一种生活在浅海海底,食用浮游藻类和少量浮游生物的软体动物,饮食比较干净,吃了也没什么关系。

扩展资料

主要价值

可食用,且营养价值很高。在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。

脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

分布范围

世界分布红海至澳洲及日本。

中国分布 沿海均有分布,福建、山东青岛、辽宁丹东等沿海城市为主要产地。

美食禁忌

花甲:有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。

参考资料来源:百度百科-花甲

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第1个回答  2016-08-16
文蛤(拼音:wén-gé)又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,[1]是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。
壳呈圆形略呈三角形,内面为瓷白色。原产地为日本,朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖息于浅海的沙泥底,喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区。购买文蛤宜选壳紧闭者,可将文蛤互敲,有清脆声音的蛤蜊者较为新鲜。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-26

花甲、生蚝里黑色的东西是什么?能不能吃?原来我们都弄错了

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