干贝黑木耳煲骨头汤的做法

Question

干贝黑木耳煲骨头汤的做法

Answer 1

干贝黑木耳煲骨头汤的做法
1、排骨洗干净，切段。干贝洗净，放碗内加料酒、清水浸泡30分钟;
2、黑木耳事先发好，洗干净。
3、排骨加清水大火煮开，去掉浮沫。
4、将排骨、干贝、黑木耳、枸杞加一起，倒入瓦铛，高火，煲三小时。
5、盛出一碗，撒少许盐巴，可以直接喝，也可以泡线面吃。