《水浒传》石秀外貌原文：
那人生得好表人物，露出蓝靛般一身花绣，两眉入鬓，张保等人抢了，危急中被石秀所救，二人结为异姓兄弟，杨雄年长为兄石秀为弟。
石秀，江南人氏，自幼父母双亡，流落蓟州卖柴度日，有一身好武艺，又爱打抱不平，外号“拚命三郎”。在蓟州街头因打抱不平与杨雄结拜为兄弟。三打祝家庄，石秀故意让孙立捉住，混入庄内作了内应。卢俊义被困大名府即将杀头，石秀一人跳楼劫法场，救了卢俊义的性命。
因为不认识城中的道路，被梁中书所拿，与卢俊义一同被打入死牢。梁山人马攻打大名府后救出石秀、卢俊义。石秀作了梁山第八名步军头领，与杨雄驻守西山一带，梁山好汉排座次时第三十三位。在征讨方腊时战死。
扩展资料：
石秀家原是金陵建康府（现南京市）的一个屠户，后来随叔叔到北地倒卖马匹，不巧叔父中途病死而生意亏本，于是石秀就流落到蓟州(今河北蓟县，实际上作为燕云十六州之一的蓟州当时应控制在辽国手中，这里仍按水浒的说法为准)，靠打些零工、卖柴为生。
石秀的出身在梁山众人中，可以说是比较低微的，相当于现在背井离乡到城市打工的民工，算是当时最底层的劳动人民。长期底层生活的艰辛，使得石秀磨练得非常成熟老练。虽然年仅28岁，也没有受过多少教育，但石秀为人处事之老到、情商之高已经远远超越了他的年龄。
这在后面同他的结义大哥、身为蓟州监狱监狱长兼行刑队长的杨雄相比，就特别明显。石秀为人精明强干又身怀一身武艺，水浒上说他武功不低于孙立，而孙立是可以同呼延灼斗30多个回合不败的。这样的人在乱世之中，定然是个绿林好汉。
而在北宋末年这个貌似太平盛世的腐败社会中，却只能在底层挣扎。当然这样的人物注定不会永远是池中之鱼，总有机会让他一飞冲天的。
石秀肉铺经理故事：
石秀接手潘公的肉铺后，尽心打点。在石秀的努力下，肉铺生意兴隆，石经理因此也拿到了分红，于是就拿了奖金作了几套新衣服。毕竟石经理现在也算中产阶级人士，可以有条件小资一下了。就在小资过后没几天，一次石秀出差回来，发现肉铺收拾得干干净净、做歇业状。
多年底层的坎坷生活使得石秀变得十分敏感，石秀就猜测是因为潘公、杨雄不信任他了，怀疑他贪污，于是就把账目整理得清清楚楚，然后向潘公辞行。水浒上说： “石秀是个精细的人，看在肚里便省得了，自心中忖道：常言：‘人无千日好，花无百日红。’
哥哥自出外去当官，不管家事，必然嫂嫂见我做了这些衣裳，一定背后有说话。又见我两日不回，必有人搬口弄舌，想是疑心，不做买卖。我休等他言语出来，我自先辞了回乡去休。自古道：‘那得长远心的人？’石秀已把猪赶在圈里，却去房中换了脚手，收拾了包裹行李。
细细写了一本清帐，从后面入来。潘公已安排下些素酒食，请石秀坐定吃酒。潘公道：‘叔叔远出劳心，自赶猪来辛苦。’石秀道：‘丈丈，礼当。且收过了这本明白账目。若上面有半点私心，天地诛灭。’潘公道：‘叔叔何故出此言? 并不曾有个甚事。’
石秀道：‘小人离乡五七年了，今欲要回家去走一遭，特地交还账目。今晚辞了哥哥，明早便行’。”石秀的敏感是一种自我保护，只有多年在底层挣扎过，受尽强势集团白眼欺凌后，才会产生的这种敏感。石秀的话得体而不卑不亢，体现了底层百姓自卫式的尊严。
看到这段话，无斋主人不禁对石秀产生了敬意。我石秀虽然穷，虽然目前是依附杨雄和潘公生活，但我们是平等的，我有我的尊严。单凭这段话石秀就强过梁山上的许多好汉。但这次却是石秀误解了，肉铺歇业是因为潘巧云要给前夫做法事。
当然，实际上是潘巧云想找个借口去私会情夫海和尚裴如海。以石秀的阅历和人生经验一眼就看出了潘巧云同海和尚之间的猫腻。
参考资料来源：百度百科-石秀