高中生物中如何计算氨基酸肽链数,脱水个数,肽键数及肽链分子量

如题所述

假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成m条肽链。
脱水个数=肽键数=n-m
肽链分子量=na-18(n-m)
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