红烧带鱼怎么做才会好吃??

如题所述

红烧带鱼的做法
1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟
2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用
3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用.
4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。
5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-18

红烧带鱼外焦里香,一个人吃一条,真的超级下饭

第2个回答  2020-10-18

红烧带鱼这样做,好吃

第3个回答  2020-10-18

红烧带鱼怎么做?带鱼切段,加入葱姜料酒腌十分钟,带鱼放上淀粉,准备料酒老抽生抽白糖,陈醋蚝油,下锅把鱼煎好,然后倒入汤汁 。

第4个回答  2020-10-18

红烧带鱼,好吃美味

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