用电饭煲煲汤有营养吗

如题所述

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推荐答案 2020-02-16

带高压锅原理的肯定对营养有损失。而且不少电饭锅的内胆是铝制的，铝制品容易和部分偏酸性食材发生反应，破坏营养，并且和部分氨基酸反应，破坏氨基酸钠盐生成，影响鲜味。
如果是带镀层的内胆，且专门有煲汤功能的电饭煲，用来煲汤还是很方便的，并且不会破坏营养。

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第1个回答 2019-08-31

传统电饭煲烹饪模式单一，不能像炖锅那样小火慢炖，所以煲汤效果并不好，更不用说营养了。如果是智能电饭煲就不一样了，像t2铁釜智能电饭煲，有专门的煲汤功能，煲汤效果很炖锅还挺像的，好喝又营养

第2个回答 2019-06-13

能是能，但是肯定不好吃。

第3个回答 2019-01-19

能呀,多放点水,时间长点就行的

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别人都说用电饭煲煲汤比用高压锅煲汤有营养是真的吗答：实际上是没有差别的，高压锅利用高压可以提高加热速度。但是煲汤的话一般使用小火慢炖，建议不要使用高压锅。高压锅加热水分损失快，煲出的汤味道可能不太好。煲汤最好用砂锅。

用电饭煲煮汤喝对身体有害吗?答：煲汤用电饭煲是可以的，不仅节省了时间和精力，同样也可以有鲜美可口的汤饮，唯一缺憾就是在口味上要比沙锅差点，这是由锅的材质制约的，不过营养方面不会有太大差距。铝制的煮饭锅没事的,但要买质量好,经过国家认证的,才行!铝制炊具、饮料罐对身体有害一般来说，铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝。

电饭锅可以煲汤吗?答：保温效果优良，所以用这种材质的电饭煲做出来的汤也是非常的鲜美可口，极大的满足了味蕾，也极大地锁住了食物的营养，给用户提供更健康的饮食。并且电饭煲还具有一键热饭的功能，要是中午煮饭煮多了，有剩下的饭放在外面放凉了，晚上可以放入电饭煲，选择一件热饭，照样能够吃上热腾腾，健康美味的饭。

用电饭煲煲汤会不会不健康 ?答：不会的，现在的电饭煲都有煲汤的功能的，而且现在的电器，一般都很安全不会存在锅里有毒素，都是经过安全检测达了标的。

电饭锅煲汤可以吗答：煲汤用电饭煲是可以的，不仅节省了时间和精力，同样也可以有鲜美可口的汤饮，唯一缺憾就是在口味上要比沙锅差点，这是由锅的材质制约的，不过营养方面不会有太大差距铝制的煮饭锅没事的，但要买质量好，经过国家认证的。可以电饭煲材质特殊，可以用来煮饭，也就是说升温快速，保温效果优良，所以用这种...

别人都说用电饭煲煲汤比用高压锅煲汤有营养是真的吗答：怎么说吧。这个只要时间掌握的好。是一样的。电饭煲是熬。不过时间挺长，高汤。一般是高压锅炖，时间比较短。又能把白色的汤都熬出来。时间长了排骨上面的肉就有点容易烂。

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