食材用料
香菇150克相克食物
油菜300克相克食物
葱5克相克食物
姜5克相克食物
蒜5克相克食物
盐5克
味精5克相克食物
鸡粉5克
料酒5克
淀粉5克
香油5克
白糖3克相克食物
香菇炒油菜的做法
香菇炒油菜的做法图解11.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。
香菇炒油菜的做法图解22.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。
香菇炒油菜的做法图解33.葱姜切沫，蒜切丝。
香菇炒油菜的做法图解44.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。
香菇炒油菜的做法图解55.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。
香菇炒油菜的做法图解66.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。
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