圣女果就是小番茄
用料
主料
圣女果适量
调料
白糖
适量
蜂蜜
适量
糖桂花
适量
腌圣女果的做法
1.将开水倒在已经洗干净的圣女果(樱桃番茄)上，并浸泡2-3分钟
2.用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀，注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出
3.剥掉圣女果的外皮，烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮
4.在去过皮的圣女果中加入白糖，拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上
5.用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁，拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来
6.根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖，只放入蜂蜜也好吃，或者不再添加蜂蜜或者糖桂花，用白糖腌制后味道要也不错
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