风景园林专业大一，想去德国读研

现在是一所比较好的211的大一学生，但我们学校的风景园林专业不太出名，刚开始考虑出国留学的事情，对国外不是很了解。通过网上的一些资料来看还是比较中意德国的，那我应该准备什么呢？从什么时候开始学习德语比较合适呢？
这个专业德国哪里比较好，我看推荐的比较多的包豪斯大学，这个学校怎么样？
我应该考虑读普通院校比较好还是设计类院校？（我不知道我这么分类对不对）
申请好学校难度大吗，我觉得如果申请不上很好的学校就没有必要出去，这样对吗>_<

另外，我总感觉自己在本科学习的东西还太少，难以理解国外的精华，而且如果从本科开始准备会牵扯精力，所以我一直有一种想法，想先考同济或者东南的研究生，然后再申请德国的一年制硕士。这样如何？