冰箱里面的开关OFF和NO是一个温度补偿开关，是冬季使用的专用开关。OFF是关闭，ON是启动。冬天在室内温度较低时（室温低于12度左右），冰箱的温控器不能及时接通电路，致使压缩机不能正常工作而影响制冷效果。
这时把温度补偿开关拨至开（ON）的位置，温控器就会及时接通电路，压缩机恢复正常工作状态，以保证冰箱的制冷效果和食物的安全。平时的季节，不需要使用此开关。
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一般冰箱里面都会有按钮，也有一些是在冰箱门上的面板上，传统的冰箱按钮会有几个档位，是从零到七档，可能有些人并不是很懂这些数字有什么用，这个按钮主要是用来调节冰箱温度的，也就是温控器，需要将冰箱温度高低一点的时候，就可以用它来控制了，不过冰箱温度低了，自然耗电量就会大，要想省电的话，就要合理的运用这个按钮。
在调节这些数字时，是要看情况来决定的，夏天的时候，天气是非常炎热的，这时候可以把温度调到四档至六档，有些人可能会觉得奇怪，那就是为什么要把温度调那么高，基本就是因为周围的温度高，要想冰箱温度得到平衡的话，就不能调得太低。
冰箱里面的开关OFF和NO是一个温度补偿开关，是冬季使用的专用开关。OFF是关闭，ON是启动。
冬天冰箱的工作时间比较短，打开这个温度补偿开关后，那么冰箱的制冷时间就会变长，同时冷冻室的温度也会变低，也能让冰箱中的食物存放得更久，保证冷冻室可以冻住。
除了冬天的三个季节，在其他时间这个温度补偿开关可以关上，或者在室内温度低于15°的时候，可以打开这个开关，来保证冰箱中的压缩机可以正常进行工作。
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注意事项：
鸡鸭鱼肉是平时经常吃的食物，这些食物需要处理后才可以放入冰箱。小编大家先将鲜鱼、鲜肉要用塑料袋封装，然后放在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面的水分擦干或晾干，再放入冰箱内，以零上温度贮藏为宜。
有些人总是一次性购买大量的食物,然后把这些食物直接放入冰箱,把冰箱装得满满的。其实这样做是不对的，冰箱内存放食物不宜过满、过紧，互相之间要留有一点空隙，以利于冷空气对流。箱内冷空气对流可以减轻机组的负荷，延长冰箱的使用寿命，从而节省电量。
另外为了保证食物卫生，大家应该把生食和熟食分开存放。并且按食物存放所需时间、温度要求，合理利用箱内的空间。不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
参考资料来源：百度百科-冰箱
本回答被网友采纳室内温度低于10度按下on,不然按下off,那个是制冷调控开工。OFF是关闭，ON是启动。
拓展资料：
维修
不管系统是否有泄漏，所有打火的电器件区域异丁烷的浓度不能达到爆炸极限。因为异丁烷比空气重，因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时，为避免可能产生静电从而产生火花，要求所有设备必须可靠接地，所有的接线必须牢固，绝对不允许有接错现象。
a.首先检查周围环境有无火源，并保持良好的通风;
b.将维修专用设备及配件准备好;
c.检查维修设备及电源的安全性;
本回答被网友采纳那是不是冬天开，夏天关吗
追答嗯，夏天不用开，冬天房间温度太低冰箱无法正常工作，打开那个开关可以保障冰箱正常工作