如题所述
可以,以下是番茄炒土豆的做法。
主料:西红柿1个、土豆1个
辅料:香葱适量
步骤:
1、准备好食材
2、土豆去皮,切菱形,西红柿切片,香葱切细
3、热锅放入小半锅油
4、待油七成热的时候放入土豆炸
5、炸至土豆表皮酥脆捞出
6、锅留底油,放入西红柿翻炒
7、待西红柿出汁的时候放入炸好的土豆
8、继续翻炒,放入适量的盐,白糖,醋,香葱,拌匀即可出锅。
请问有什麼不同吗?
因为番茄一烧就烂的,而土豆也是一烧就糊的