羟丙基甲基纤维素的安全性能

Question

如题所述

Answer 1

健康危害
本品安全无毒，可作食品添加剂，无热量，对皮肤、黏膜接触无刺激。一般认为是安全的（FDA1985），每日容许摄入量25mg/kg（FAO/WHO 1985），操作时应佩带防护用品。
环境影响
避免任意抛撒使粉尘飞扬造成空气污染。
物理及化学性危害：避免与火源接触，在密闭环境中应避免形成大量的粉尘，防止爆炸性危害。
运储事项
注意防晒防雨防潮，避直接光照，密封于干燥处存放。
安全术语
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。

Answer 2

羟丙基甲基纤维素是一类非常重要的天然高分子化合物，它具有聚合度高、分子取向性好、化学稳定性较强等特点。从上述结构可知，每个纤维素葡萄糖单元中有三个极性羟基，并且是多环结构，故分子链为刚性链，在结构上具有高度的规整性（间同立构），并在分子间形成氢键连接，充满空隙。大分子在平衡态时是无定型的，定向后可有相当程度的规整结晶结构。聚合物的敛集密度较高，因此不溶于有机溶剂，只能溶于铜氨等特殊溶液。在浓硫酸或锌锑氯化物的浓溶液中，虽也能溶，但同时有水解反应发生