历史上有哪些有名的吃货?

如题所述

吃货这个词,不仅可以用来说现代人,古人也有不少大神级吃货,那才叫境界呢。


吃货之祖:孔子——哥要矫情的吃,吃完还要虐你们多少千年

我觉得在我们大多数人的心里孔子就是那个儒雅的大教育家的摸样吧,可是他也有你不为所知的吃货的一面吧,孔子是圣贤,也是大吃货一个。两千多年前孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”,意即饭菜越精制越好,肉切得越细越好。孔子是吃货,又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则,不仅对食物的形制要求严苛,而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多,甚至还总结出了一套“八不食”原则,简直是挑剔到堪称苛刻。而得益于老夫子对饮食的挑剔,孔子的身材也保持得还不错。爱吃经常吃饱,加上孔圣人还有一句名言“温饱思淫欲”,自己意会。

全能吃货:苏轼——吃的好多,吃的好野,服!

我认为这位大文学家苏轼是豪放派词人,在吃的上面,苏轼的风格也是绝对地豪放。说到吃不得不提到他那首妇孺皆知的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。单凭这一首诗就足以印证东坡居士的“变态”级别。一天三百颗荔枝,听得都令人瞠目结舌。他不仅能吃,而且还会做,有两道传承至今都让人赞不绝口的美味佳肴:东坡肘子和东坡肉,都是苏轼首创菜式,绝对是个有能力有抱负的高逼格吃货。他在《江城子·密州出猎》中写道:“老夫聊发少年狂,左牵黄右擎苍,锦帽貂裘千骑卷平岗。”牵着狗架着鹰干嘛去了?自然是捕猎人间野味去了,吃货本质一览无余。可恨的是,从传世文献看来,苏轼完全不肥不胖,真不清楚这些美食都吃到什么地方去了。

变态吃货:韩世忠——好生猛,只吃会跑的、带肉的!

我觉得大多数人都不太熟悉他吧,韩世忠和岳飞一样,都是两宋之际的抗金名将。名人一般都不是正常人,让一般人匪夷所思。一代名将韩世忠的怪癖就是——只吃肉、不吃蔬菜。肉吃得多一般更容易胖,但《宋史》记载韩世忠:“风骨伟岸,目瞬如电。早年鸷勇绝人,能骑生马驹。”就是说韩世忠长得非常滴帅!而且反应灵敏,能制服野马,身材绝对棒!如此能吃却能保持好身材,这很可能和韩世忠吃的肉类有关系。当时名门贵族都喜食牛肉,相比较猪肉和羊肉,牛肉营养丰富但脂肪较少,这大概就是韩世忠吃不胖的秘密吧。

总结:

记得多吃多运动,才能保持好身材。

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第1个回答  2018-03-21

如果我现在已经作古了的话,历史上一定会有我的名字哈哈哈哈,但是不能,给大家讲一个中国历史上超级无敌吃货的故事。简直就是吃货中的王中王好嘛?人家的牛逼之处在于不但把自己喜欢的食物能写出诗来。还能烹饪……创新出新的吃法。就烹饪而言,苏东坡会熬豆粥,会蒸鱼。他在《豆粥》一诗中说:“江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥。”他任徐州太守时,赋《春菜》诗说:“烂蒸香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。”





人家普通的吃货一般都是到处出去找东西吃,但是苏轼这个吃货王者不同,他是一天到晚自己研发吃的,简直是逆天了。比如“东坡肉”‘东坡豆腐对于“东坡肉”的制作,他说:“慢着火,少着水,火候足时它自美”,规范得极细腻精准。苏东坡对美食的原创性还在于,他能结合非常普通易得的材料,对美食进行改进,使美食更美。据说,他贬官杭州时,他看到杭州盛产竹,竟然把竹笋与猪肉联系起来,发明了一道新菜:“竹笋焖猪肉。”降职惠州后,惠州虽是偏远蛮荒之地,各种野菜却遍地都是,尤其梅菜多。他发现腌制后的梅菜蒸肉肥而不腻,肉香味美,他又创造出一道“梅菜扣肉”来。




就问你服不服,这个世界上论吃货,我只服苏大爷!



等我作古了,我会去问候一下他的。

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