简单易制作的芹菜猪肉馅水饺怎么做好吃又简单,做法

如题所述

主料
芹菜 :1000面粉 :1000猪肉馅 :600
辅料
葱 :适量花椒面 :适量盐 :适量油 :适量香油 :适量用餐人数 :1—3人姜 :适量水 :适量制作时间 :1—2小时
具体步骤
第一步
第一步
1.面粉放盆里准备加水和面
第二步
第二步
2.面粉和好了醒好
第三步
第三步
3.葱和姜准备好
第四步
第四步
4.猪肉馅加切好的葱和姜花椒面盐油香油搅拌均匀
第五步
第五步
5.芹菜用水掉下
第六步
第六步
6.芹菜剁碎待用
第七步
第七步
7.加芹菜搅拌均匀
第八步
第八步
8.下好面团赶好面皮
第九步
第九步
9.面皮放点馅
第十步
第十步
10.包好饺子
第十一步
第十一步
11.饺子包好了准备煮
第十二步
第十二步
12.水开了下饺子
第十三步
第十三步
13.饺子煮好了盛盘
烹饪技巧
擀面皮时切记不可了擀太薄,否则饺子会容易破哦~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-06-15
食材
芹菜500g
猪肉300g
小麦粉500g
油适量
盐适量
味精适量
酱油适量
料酒适量
葱姜适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
 1
小麦粉和成面团静置20分钟
 2
芹菜择洗干净
 3
芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉
 4
猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲
 5
搅上劲的肉馅加葱姜搅拌均匀
 6
沥干水的芹菜切碎
 7
再挤挤芹菜里的水,与肉馅放在一起加适量盐搅拌均匀作水饺馅
 8
面团做成大小均匀的面剂并擀圆作水饺皮
 9
水饺皮中间添加馅料,前后片捏严,包好水饺
 10
煮锅加水烧开,水饺入锅煮
 11
煮熟捞出即可享用
相似回答