油菜面筋的做法步骤
1. 将面筋一切为二
2. 油热后放油菜，炒出水后放面筋。
3. 倒一点水和瑞士汁或生抽闷软面筋。放盐出锅！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-16
油菜焖面筋的做法
1.鲜香菇和小油菜在水中泡10-15分钟，然后用流动水冲1分钟 油面筋从中间破一刀，然后放入热水里焖10分钟至软
2.葱切成葱花，香菇切成大片，小油菜去掉根部
3.锅中倒少许油，油温六成热时放入葱花爆香
4.放入香菇煸炒至水分析出，这步要有一点点耐心哦
5.把油面筋放入，倒入蚝油和生抽，焖5分钟左右
6.待面筋变塌且香菇味道浸入后，把油菜放入，翻炒至油菜断生，用盐和糖调味即可
1.鲜香菇和小油菜在水中泡10-15分钟，然后用流动水冲1分钟 油面筋从中间破一刀，然后放入热水里焖10分钟至软
2.葱切成葱花，香菇切成大片，小油菜去掉根部
3.锅中倒少许油，油温六成热时放入葱花爆香
4.放入香菇煸炒至水分析出，这步要有一点点耐心哦
5.把油面筋放入，倒入蚝油和生抽，焖5分钟左右
6.待面筋变塌且香菇味道浸入后，把油菜放入，翻炒至油菜断生，用盐和糖调味即可
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