简单举几个例子吧。
Harry is buying some apples. 这里apples就是宾语。
Harry is buying some red apples. 这里red就是定语。
定语的种类很多，作用只有一个：起修饰，解释作用。所以定语不仅限于形容词，还有副词、名词等等都可以作定语。如 apple tree. 这里apple是定语，为了解释具体是哪种tree。
区分定语从句和宾语从句只需要把握：引导词之后的部分是否完整就可以了。再补充一点两者的区别，定语从句往往是修饰主句的宾语！而宾语从句的整个从句是用来做主句的宾语的！
什么是引导词？ that,what,who,which,where,whose等等。这个不需要硬背，知道是连接主从句之间的那个词就可以了。
eg. I know that he likes telling lies. 从句he likes telling lies 显然是一个完整的句子了，所以that可加可不加，因为它在这个句子中不作成分，只有引导作用，可要可不要。
I know the person who is standing right there. 引导词who之后的部分：is standing right there. 明显缺少主语。所以这时who作为引导词的作用就体现出来了！它填上了从句主语的这个缺口，可以这样理解。这时who在这个句子中作成分，故不能省略。
补充一点，以what引导的一定是宾语从句！
I don't know what you are implying.
whose做引导词时，用上述方法判断要小心。
eg. He glares at the boy whose arms are around his girlfriend's shoulders.
他怒视着那个把手臂搭在他女朋友肩上的男孩。
这句话中，用上面的方法，看上去whose后面的部分似乎是完整的。那这是宾语从句？其实还是少了成分“谁的”来修饰arms。(似乎在我印象中，whose引导的都是定语从句...时间太久远了）
最后再打几个例子供练习判断吧：
Vivian loves the man whose hair is curly and light.
She is deeply interested in the movie, which is about family.
Don't you dare refuse what I just said!
Diana likes the place which is thought to be a paradise.
I have been informed that the husband wasn't loyal to his wife.
上述是根据个人做题经验和普遍规律总结，套用一句万能的话，具体情况具体分析！
干货，希望对你有帮助。
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