糖尿病患者到底该如何进食?

如题所述

说到糖尿病人应该多吃哪些食物,其实更多建议到大家的是“多种食物共同摄入”,但是在这个前提下还是应该注意“尽量选择低GI的食物”;另外,关于“糖尿病人群饮食”,有些事情也需要大家去注意。

对于糖尿病,一天该吃几顿饭?

通常情况下,建议糖尿病人群要“少食多餐”,避免一次性摄入的食物过多,减小对于血糖的波动,不会引起餐后血糖过高或者过低的情况出现。建议糖尿病人群可以“一日三餐多点”,增加副餐的次数。

糖尿病人群的主食该如何选择?

主食,当然还是以碳水化合物为主,除了少量的精细粮食以外,还要适当选择吃一些粗杂粮,延缓血糖升高,山药、红薯、荞面、燕麦等食物都是不错的选择。

对于正常体力活动人群,主食的摄入每餐不要超过100克,从事重体力劳动的人群可以适当增加。

肉类该如何吃?

对于糖尿病患者来说,每日吃肉要控制在100-150克,减少煎炸肉、烤肉的摄入,尽量偏向选择鱼肉、鸡肉、鸭肉。

奶类如何饮用?

奶需要喝,但是请糖尿病人群可以适当选择低脂鲜奶或者脱脂鲜奶,酸奶而言要注意选择无糖酸奶;建议奶类饮用每日应该达到300克,少量多次,根据病情不同可以适当下调。

蔬菜应该怎么吃?

对于糖尿病患者来说,应该增加富含膳食纤维的绿色蔬菜,每天进食蔬菜应该不少于一斤,烹调方式多以蒸煮炖为主,减少煎炸炒等高温烹调方式。

另外,还有一件事情要和大家说明,市面上的“降糖食品”五花八门,建议您在购买的时候一定要刻意关注它的标签信息;尽量选择增加了膳食纤维、微量元素的食物,这些对于血糖还有一定的控制作用。

但是,糖尿病,光靠饮食来控制其实作用不大,根据自身病情不同合理用药,饮食、适量运动、规律服药才能更靠谱的缓解病情。

糖尿病人群,更需要关注的一类人群,请勿过于相信所谓的“降糖食物”,不要过于信赖所谓的广告营销,食物多样,综合治疗,别让您的血糖过度升高。祝您安康。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-09
 第一步是控制每日摄入热卡的总量

  这个量的制定需要根据个体化的原则。比如中等体型的患者,卧床休息每天每公斤体重给予20千卡的热量,从事轻体力劳动者增至30千卡/天/公斤体重,中等体力劳动给予35千卡/天/公斤体重,重体力劳动给予35千卡/天/公斤体重。肥胖者酌减,青少年和妊娠患者酌增。
  标准体重按照身高(cm)― 105计算。
  第二步,热卡的分配
  糖尿病患者并非不能吃主食,三大营养素都需要,而且比例要适当。
  一般来说,饮食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的50-60%。蛋白质提供的能量占10-15%。脂肪占25%左右。
  若患者有显性蛋白尿蛋白质摄入量应限制在每天每公斤体重0.8g。慢性肾功能不全者将至每天每公斤体重0.6g。
  单不饱和脂肪酸是较好的膳食脂肪来源,功能比宜达到10-20%。多不饱和脂肪酸不宜超过总能量的10%。饱和脂肪酸摄入量不应超过饮食总能量的7%,尽量减少反式脂肪酸摄入。
  第三步,合理搭配,长期坚持
  每日的热卡确定之后,就要想方法吃的即科学又可口。这里要讲一个食物交换份的概念。
  所谓食物交换份是指食物按其所含营养成分的比例分为6类,各类食物提供同等热卡即90千卡时的重量叫做1份。不论何种食物只要是1份,提供的热量相同。可以进行交换食用,但最好是在同类食物中交换。
第2个回答  2019-08-10

对于糖尿病,一天该吃几顿饭?

通常情况下,建议糖尿病人群要“少食多餐”,避免一次性摄入的食物过多,减小对于血糖的波动,不会引起餐后血糖过高或者过低的情况出现。建议糖尿病人群可以“一日三餐多点”,增加副餐的次数。

糖尿病人群的主食该如何选择?

主食,当然还是以碳水化合物为主,除了少量的精细粮食以外,还要适当选择吃一些粗杂粮,延缓血糖升高,山药、红薯、荞面、燕麦等食物都是不错的选择。

对于正常体力活动人群,主食的摄入每餐不要超过100克,从事重体力劳动的人群可以适当增加。

肉类该如何吃?

对于糖尿病患者来说,每日吃肉要控制在100-150克,减少煎炸肉、烤肉的摄入,尽量偏向选择鱼肉、鸡肉、鸭肉。

奶类如何饮用?

奶需要喝,但是请糖尿病人群可以适当选择低脂鲜奶或者脱脂鲜奶,酸奶而言要注意选择无糖酸奶;建议奶类饮用每日应该达到300克,少量多次,根据病情不同可以适当下调。

蔬菜应该怎么吃?

对于糖尿病患者来说,应该增加富含膳食纤维的绿色蔬菜,每天进食蔬菜应该不少于一斤,烹调方式多以蒸煮炖为主,减少煎炸炒等高温烹调方式。

另外,还有一件事情要和大家说明,市面上的“降糖食品”五花八门,建议您在购买的时候一定要刻意关注它的标签信息;尽量选择增加了膳食纤维、微量元素的食物,这些对于血糖还有一定的控制作用。

但是,糖尿病,光靠饮食来控制其实作用不大,根据自身病情不同合理用药,饮食、适量运动、规律服药才能更靠谱的缓解病情。

第3个回答  2019-09-19

像糖尿病患者平时一定要注意自己的饮食,因为稍微带有一点糖分的东西他们都不能多吃,比如米饭不能多吃,还有水果和甜品基本是都吃不了的,所以说平时一定要知道对哪些食物忌口,这样才可以找到适合糖尿病患者的健康的食谱。

首先有一点大家应该知道,没有什么食物是可以直接降低血糖的,如果说真的有的话,那所有糖尿病患者都不用吃药,直接吃食物就可以了,但是现实中是不存在的,所以像平时他们吃饭的时候基本都要主食多样化,粗细均匀搭配。

一般像我们吃的主食,除了大米还有面粉之外,他们还可以增加一些粗粮的占比,可以吃一些糙米或者是谷类的食品,比如说燕麦片和玉米面,因为像这类食物中含有丰富的维生素b和多种微量元素以及食物纤维,长期食用的话也是能够降低血糖和血脂的,这样他们的血糖能够一直保持平稳,避免因为血糖过高或者过低对身体造成伤害。

平时可以吃一些富含蛋白质的食物,因为糖尿病患者的话其实什么时候都能吃,但是在选择的时候鱼肉是最好的,因为鱼肉里面含有丰富的蛋白质,而且蛋白质所含的必需氨基酸的量和比值也是最适合糖尿病患者的,搭配着别的蔬菜一起吃,能够调理身体的肠胃功能,也能够补充体内的气血。

每次吃饭的时候一定要有一个合理的顺序,先吃蔬菜,然后再吃肉类,最后再吃主食,这样才能够保持营养均衡。

第4个回答  2019-08-10
糖尿病患者的饮食应注意以下几点:1、减少摄入含热量高且升糖指数高的食物;2、控制水果的摄入量:一般建议4两/日,同时建议两餐之间吃水果;3、少量摄入糕点类食物:低糖和无糖糕点虽然使用了代糖,但还会升高血糖,因此,此类食物也应少量食用。
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