第1个回答 2020-05-31
第2个回答 2018-06-29
用料
草鱼 两块
小辣椒 3-4颗
小葱 三根
姜丝 适量
紫苏 适量
料酒 一汤勺
鱼豉油 一汤勺
盐 一小勺
油 适量
外婆家乡红烧鱼块的做法
将鱼切块，用料酒、鱼豉油、盐腌制1-2小时。其他配料洗净切好备用～
油加热至中等温度将鱼块一块块的摆放在锅里
油没过一半的位置左右。小火煎黄表面。
煎至表面金黄。
加入香料。
加入紫苏翻炒
加入适量的水焖煮2-3分钟水开收汁即可。
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草鱼 两块
小辣椒 3-4颗
小葱 三根
姜丝 适量
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料酒 一汤勺
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油 适量
外婆家乡红烧鱼块的做法
将鱼切块，用料酒、鱼豉油、盐腌制1-2小时。其他配料洗净切好备用～
油加热至中等温度将鱼块一块块的摆放在锅里
油没过一半的位置左右。小火煎黄表面。
煎至表面金黄。
加入香料。
加入紫苏翻炒
加入适量的水焖煮2-3分钟水开收汁即可。