做生鲜配送，很难计算盈利亏损
首先，生鲜品是易腐烂易损耗的商品，比如白菜，第一天按2.5卖出去，第二天有点蔫了就只能1.8卖出去，成本价也是每天都在变化，所以只能月末的时候大概统计一下销售价和收回的款项粗略计算一下利润；所以员工很容易在供应链过程中多手多脚，因为监控无法到位，损耗也不能得到控制；
其次，采购是非常重要的一个环节，鲜活成度是决定这些生鲜农产品价值的重要指标，只要有损坏，价格就暴跌，所以生鲜采购是所有采购中油水最足的行业，很多老板都只能任劳任怨的自己凌晨到市场采购。
不过这些都是因为没有一套适配的蔬东坡生鲜配送系统，除去人为的因素外，监控不到位是这些损耗、利润计算不了的重要原因，因为生鲜商品种类繁多，计算量本就很大，用一套管理软件，将人工计算的时间可以节约到一秒不到，还保证准确性……