粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名

求粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名,谢谢!

粤菜最好吃的是:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹
川菜最好吃的是:回锅肉,麻婆豆腐,宫保鸡丁,鱼香肉丝,水煮鱼,夫妻肺片,干烧鱼,干煸鳝鱼,粉蒸牛肉,口水鸡
湘菜最好吃的是:腊味合蒸,剁椒鱼头,萝卜干炒腊肉,酸豆角肉末,砂锅长豆角,火焙鱼,酱板鸭,毛家红烧肉,洞庭龟羊,柴把鳜鱼
鲁菜最好吃的是:九转肥肠,葱烧海参,芙蓉鸡片,一品豆腐,糖醋鱼条,八宝甲鱼,拔丝苹果,红烧划水,烧罗汉面筋,什锦冬瓜帽
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第1个回答  2010-05-19
我是湖南的,个人感觉湘菜最好吃的是:臭豆腐,红烧肉,红烧肘子,剁椒蒸鱼头,口味蛇,口味虾,钱粮湖土鸭,啤酒鸭,岳阳烧烤,常德酱板鸭。。。
还有很多·我说的是比较好吃的~
第2个回答  2010-05-19
我喜欢海鲜 因为我是海滨城市

鲍鱼 海参 海胆 三文鱼 鳗鱼 螃蟹 龙虾 虾爬子 扇贝 海龟

这是我们沿海城市的主要菜系 内陆吃的比较少吧 我看大家吃的都是常见青菜
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