怎样做好“盘点”

如题所述

盘点方法  盘点方法可从以下四个方面来划分:  第一,以帐或物来区别,可分为存货盘点和实际存货盘点。前者是指根据数据,计算出商品存货的方法;后才是针对未销售的库存商品,进行实地的清点统计,清点时只记录零售价即可。  第二,以盘点区域来区别,可分为全面盘点和分区盘点。前者是指在规定的时间内,对店内所有存货进行盘点;后者是指将店内商品以类别区分,每次依顺序盘点一定区域。  第三,以盘点时间来区别,可分为营业中盘点,营业前(后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是前面所说的“即时盘点”,营业与盘点同时进行;营业前(后)盘点指开门营业之前或打烊之后进行盘点;停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。  第四,以盘点周期来区别,可分为定期盘点和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同,包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致,是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。   帐务处理  超市与便利商店由于商品种类繁多,各类商品的实际成本计算有一定困难,所以一般采用零售价法来进行帐面盘点。其计算公式是:账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额—本期销售金额+本期调整变价金额   盘点组织  盘点工作一般都由店铺自行负责,总部予以指导和监督。但随着连锁规模的扩大,盘点工作也需要专业化,即由专职的盘点小组来进行盘点。盘点小组的人数依营业面积的大小来确定,一般来说,500平方米左右的超市,盘点小组至少要有6人,作业时可分3组同时进行。盘点小组均于营业中进行盘点,如采用盘点机(掌上型终端机)进行盘点,6人小组一天可盘1至2家超市,盘点后所获得的资料立即输入电脑进行统计分析。确立了盘点组织之后,还必须规划好当年度的盘点日程,以便事前准备。   盘点配置图  店铺开业前所设计的卖场商品配置图和仓库存货配置图可作为盘点用图。但在盘点时还应另外制作一张配置图,应包括卖场的设施(冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等)、后场的仓库区、冷冻冷藏库等,凡商品储存或陈列之处均要标明位置,以便分区负责实施盘点作业。其运作办法是:确定存货及商品陈列位置:根据存货位置编制盘点配置图;对每一个区位进行编号;将编号做成贴纸,粘贴于陈列架的右上角。做好上述工作之后,就可以详细地分配责任区域,以便使盘点人员确实了解工作范围,并控制盘点进度。
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第1个回答  2021-12-28

想要做好“盘点”工作,最重要的是要提升盘点的准确率,总的来说有以下几点:

1.利用物控卡:物控卡记录货品流动的全部动态,显示货品的即时库存,是监控货品的状态表、显示器,是做好库存准确率的基础管理工具,同时也是做好配送准确率的基础管理工具,所以必须利用好物控卡这一工具,方便管理和分析仓库情况。

2.货品整理分类标识:

(1)同款货品堆放在一起,不要分开放置

(2)不是同款的货品不能混放在一起,要隔开并用物控卡与标示牌进行标示说明;

(3)货品摆放要规范,统一规定每一层堆放的箱数、统一规定堆放的层数,便于计算箱数;

(4)散装货品必须放在货品堆码的前面便于拿取的位置,不能随意乱放。

3.掌握循环盘点法:循环盘点法就是按计划盘点一定数目的库存,按照入库的先后顺序来进行,先进来的东西先盘,后进来的东西后盘。比如今天的货量一天盘不完,那第二天先把今天剩下的这一部分盘完,明天下午再盘上午新进来的货,每天都是很有节奏地工作,分阶段去进行。这种循环盘点的方式可以节省人力,全部盘完一部分再开始下一轮的盘点,化整为零。

4. 采用标准装箱法则:通常盘点时会出现较大差异,往往就在于装箱数量不统一,有的箱装4套,有的箱装5套,这样就很容易导致盘点差异,还有的把空箱或已开箱的当成整箱在计算,也会导致盘点差异。因此,想要准确统计,必须统一装箱原则,按原则进行装箱。

5.  账务复盘:盘点前要将所有的账务全部处理完毕,不能留单不处理,将所有借条全部追回或开单冲账。盘点中发现盘点差异及时向仓库负责人反馈,由其安排人员复盘解决,同时要对差异较大的货品进出台账进行查询,查看是否存在重复入账的现象,或者出入账错误的现象。

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第2个回答  2013-09-20
真正要做好盘点工作,先得看你是哪个行业?只有针对你的具体工作流程才能去做盘点前的一些工作准备。因为一般盘点出现的问题都会在一些大家疏于管理的环节上面。
第3个回答  2013-09-20
有条理的,有顺序的做,经常熟悉了就好了
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