吕宋汤是什么？在线等！

Question

如题所述

Answer 1

吕宋汤　　吕宋汤又叫罗宋汤
　　材料：牛肉（不喜欢吃牛肉的朋友可以用猪肉）
　　圆白菜一个，西红柿（番茄）若干个，洋葱一个，红萝卜一根，土豆（薯仔）一只，芹菜少量，鲜蘑菇。每种食材都是少量，否则聚集在一起会很多。
　　调料：上海出产的辣酱油，香叶两片
　　1．炖好的牛肉汤备用。
　　2．洋葱切丝，西红柿切碎，圆白菜切菱形片，红萝卜土豆蘑菇切扇形片，芹菜切末。
　　3．洋葱，西红柿炒成浆状，倒入热的牛肉和牛肉汤，熬成番茄汤，加入香叶和辣酱油。在这个步骤中可以加入炒面（黄油炒面粉），增加汤的浓度。这可是建国初期在人民大会堂工作的厨师传出来的经验哦。
　　4．加入红萝卜，土豆片，煮到八分熟的时候，加入圆白菜。在这个步骤中可以根据自己爱好加入蘑菇，增加爽滑的口感。
　　5．快出锅的时候撒上芹菜小末，调味出锅，最后可以适当加入香菜，……
　　这道菜制作简便，只要切好煮熟即可，有营养而不油腻，对减肥人士来说可以当主食吃，对爱美的女同胞也是不错的选择哦。喝一口香浓而滑润的汤，迅速唤醒你的肠胃，让你周身舒畅，赶走一天的疲惫。

Answer 2

其实罗宋汤就是吕宋汤
材料：牛肉（不喜欢吃牛肉的朋友可以用猪肉）
圆白菜一个，西红柿（番茄）若干个，洋葱一个，红萝卜一根，土豆（薯仔）一只，芹菜少量，鲜蘑菇。每种食材都是少量，否则聚集在一起会很多。
调料：上海出产的辣酱油，香叶两片
1．炖好的牛肉汤备用。
2．洋葱切丝，西红柿切碎，圆白菜切菱形片，红萝卜土豆蘑菇切扇形片，芹菜切末。
3．洋葱，西红柿炒成浆状，倒入热的牛肉和牛肉汤，熬成番茄汤，加入香叶和辣酱油。在这个步骤中可以加入炒面（黄油炒面粉），增加汤的浓度。这可是建国初期在人民大会堂工作的厨师传出来的经验哦。
4．加入红萝卜，土豆片，煮到八分熟的时候，加入圆白菜。在这个步骤中可以根据自己爱好加入蘑菇，增加爽滑的口感。
5．快出锅的时候撒上芹菜小末，调味出国，最后可以适当加入香菜，……
这道菜制作简便，只要切好煮熟即可，有营养而不油腻，对减肥人士来说可以当主食吃，对爱美的女同胞也是不错的选择哦。喝一口香浓而滑润的汤，迅速唤醒你的肠胃，让你周身舒畅，赶走一天的疲惫。
外国的的靓女和帅哥们，能买到地道的中国食材更好，有时间试一下啦。也许做出来又是另外一种美味了。
吃素的朋友们，可以省去第一步。
希望你满意我得分，呵呵本回答被网友采纳

Answer 3

罗宋汤就是俄罗斯红汤：牛肉汤基本熬好后加入土豆，洋葱，包菜，西红柿（还加番茄酱）同煮，稠稠糊糊的。说是菜，完全可以当主食。孩子们最爱，能吃几碗。也可用猪肉的。汤里要加姜片，去肉腥味。