没有什么不同，熟的绿豆粉吃起来方便，不利于吸收。
五谷杂粮粉是糊状的，吃起来特别快和方便，基本不用怎么嚼就吞下去了，但会影响其营养成分的吸收，因为正常人在吃的过程中，通过充分咀嚼食物，刺激口腔分泌消化酶将食物搅拌在一起再进入消化道，有利于其营养成分的全面吸收。
如果不是老人咬不动或婴幼没牙吃，吃整粒煮熟的各种杂粮更好。如果一定要吃五谷杂粮粉，优选淀粉豆类的粉，比如淮山粉、黄豆粉、绿豆粉等较温和的杂粮粉，并且控制总的食用量。
扩展资料
绿豆粉含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆粉汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆粉的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。
所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。
参考资料来源：人民网-吃五谷杂粮别以为磨成粉吃吸收更好
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-09
生绿豆粉一般用于外敷，有改善肌肤问题，解毒的效果。熟绿豆粉一般用于内服，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
生绿豆粉治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，在就寝前洗净患部，涂抹在患处，一般生用，直接涂在皮肤上。
绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能,能有效祛除皮肤的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩。 改善干燥皮肤， 绿豆特有的保湿成分及矿物质给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤锁水能力。绿豆中的天然多聚糖能在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜 ,使皮肤润泽、有弹力。 改善色斑、雀斑及瑕疵 从绿豆中萃取的成分Vitexin、lsovitexin,抗氧化及抗自由基效果卓越,抗氧化效果高于维他命C、E的50倍,是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。 良好的解毒效果，萃取绿豆的提取物,依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺等各种皮肤问题效果极佳。 维持皮肤弹力，绿豆种籽的提取物内含AHA成分,无刺激祛除老化角质,促进细胞再生。绿豆有清热解毒的功效，而旦富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素B族等成分，能排出体内的毒素，达倒美体瘦身的效果，对治疗青舂痘效果显著。每天早晚喝一杯用牛奶冲调成的绿豆薏仁粉奶茶，能达到美白肌肤，美体养颜的效果。
熟绿豆粉可治疗暑天小儿消化不良，防中暑，一般都是熬成粥服用，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
生绿豆粉治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，在就寝前洗净患部，涂抹在患处，一般生用，直接涂在皮肤上。
绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能,能有效祛除皮肤的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩。 改善干燥皮肤， 绿豆特有的保湿成分及矿物质给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤锁水能力。绿豆中的天然多聚糖能在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜 ,使皮肤润泽、有弹力。 改善色斑、雀斑及瑕疵 从绿豆中萃取的成分Vitexin、lsovitexin,抗氧化及抗自由基效果卓越,抗氧化效果高于维他命C、E的50倍,是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。 良好的解毒效果，萃取绿豆的提取物,依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺等各种皮肤问题效果极佳。 维持皮肤弹力，绿豆种籽的提取物内含AHA成分,无刺激祛除老化角质,促进细胞再生。绿豆有清热解毒的功效，而旦富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素B族等成分，能排出体内的毒素，达倒美体瘦身的效果，对治疗青舂痘效果显著。每天早晚喝一杯用牛奶冲调成的绿豆薏仁粉奶茶，能达到美白肌肤，美体养颜的效果。
熟绿豆粉可治疗暑天小儿消化不良，防中暑，一般都是熬成粥服用，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
第2个回答 2009-09-30
生的可以用来做面膜和一些你需要的东西混合。熟的可以用来放在开水里喝，再放点蜂蜜之类的
第3个回答 2009-09-28
外面卖的都是生的绿豆粉。
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