自9月21日之后，生猪出厂价格下滑至585.00元/50公斤，降幅达8.59%，二等玉米价格则由92.00元/50公斤涨至102元/50公斤，涨幅达10.87%，生猪出厂价格与二等玉米比价也由8月31日6.84：1降至9月21日的5.73：1。
7月底之前，生猪出厂价格跌至多年来的最低点，每50公斤仅390.00—410.00元，生猪养殖特别是规模养殖场(户)亏损严重，部分养殖场为了规避风险，减少亏损，大量宰杀母猪，并设法减少肥猪存栏量。
为削减市场供过于求、遏制价格继续下滑、稳定生猪生产，政府及时出台了冻肉收储措施，8月上旬—9月中旬生猪出厂价格逐步回升，据对寿县窑口永成、霍山大别山生态综合养殖有限公司、舒城长风良种猪养殖有限公司等不间断的跟踪监测，价格基本稳定在每50公斤620.00—660.00元左右。
自9月21日之后，生猪出厂价格下滑至585.00元/50公斤，降幅达8.59%，二等玉米价格则由92.00元/50公斤涨至102元/50公斤，涨幅达10.87%，生猪出厂价格与二等玉米比价也由8月31日6.84：1降至9月21日的5.73：1。
对于近期生猪价格下降的原因，走访了市场和部分养殖场(户)进行调查求证。南门农贸市场、滨河路菜市场经营户反映：市场销售情况良好，8月中旬之后日销售量比此前大约高过30%左右，价格也比较高，后座10.00元、肋条8.00元、大排12.50元、杆骨11.00元。寿县窑口永成养殖场反映：一是近期河南病猪大量涌入，价格较低，冲击当地市场；二是目前正值肥猪出栏高峰期，市场供大于求；三是猪流感人工宣传误区，让人们产生顾虑。在对民间散养户调查时，我们感到民间储量很大，不少家庭饲养1-2头，很少使用购买的饲料，饲养成本也较低，民间储量的增加，对养殖大户来讲也是一个不小的冲击。
一、关于生猪市场供求及价格走势
与会人员普遍认为，今年后几个月生猪市场供求关系不会出现大的变化，总体将继续保持宽松格局，价格有望保持基本平稳，不会出现大起大落的情况。如不发生大的疫情，预计中秋国庆节后猪价还将略有回落，明年春节前小幅走高之后市场供应和价格将逐步恢复正常。此外，国家已经建立了加强信息引导、利用冻肉储备调节市场预期等机制，调控能力显著增强，再度出现类似2007年猪肉价格快速上涨诱发通货膨胀的可能性不大。
吉林农安、湖南湘潭、河南遂平、四川仁寿等生猪养殖大县畜牧部门反映，今年以来生猪生产总体稳定，后期生猪价格上升的空间不是很大。今年初春节过后生猪价格快速回落，5月份猪粮比价指标跌破6：1的盈亏平衡点，部分养殖户出现亏损。由于国家及时启动冻肉收储，当地没有出现大规模宰杀母猪的现象，生猪存栏量没有明显减少，农户养猪的热情仍然较高。例如四川仁寿县二季度生猪和能繁母猪的存栏量同比分别增加5%和4.4%，能够保证市场供应；9月份山东省生猪存栏3751万头，其中能繁母猪存栏505万头，存栏量连续几个月环比小幅上升。
北京顺鑫、四川高金、河南众品等生猪养殖企业预计，今年国庆、中秋期间，生猪价格不但不会上涨，还可能会小幅下跌。原因是，一方面为赶“双节”，前期养殖户存在惜售现象，导致目前生猪存栏供大于求；另一方面近期长江中下游部分地区发生疫情，会使部分生猪提前至节前出栏，进一步加剧供需矛盾。由于近两年国家对养殖业的扶持，养殖户积极性提高，规模养殖场逐渐扩大存栏，生猪生产相对稳定，明年上半年猪价不会出现太大的波动。
四川、河南、广东等省物价局有关同志分析，近期生猪价格的上涨属于恢复性上涨。从目前生产、消费情况看，生猪生产仍处于调整过程中，价格涨幅不会太大。这几年在国家政策扶持下，生猪标准化规模养殖程度不断提高，生猪行业抗风险能力增强，如不发生严重疫情，后期生猪价格出现大起大落的可能性不大。
社科院刘玉满、农科院王济民、中国生猪预警网冯永辉等专家提出，我国城乡居民食品消费结构已经进入肉类时代，国家在继续重视粮食生产和市场调控的同时，必须进一步加强生猪等畜牧业生产和市场的调控工作。目前猪价应该说
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