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肉末豆腐怎么做
肉末中放什么辅料比较好吃
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推荐答案 2020-09-12
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其他回答
第1个回答 2020-09-09
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第2个回答 2020-09-08
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第3个回答 2020-06-28
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第4个回答 2020-06-25
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肉末豆腐怎么做
答:
第1步、嫩
豆腐
一盒(大概250克)。第2步、把豆腐对半切开,再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中,中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒,一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成
肉末
。第6步、把生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉装在碗里。第7步、加半碗水,...
肉沫
豆腐怎么做
?
答:
肉沫
豆腐
食材:豆腐一块,猪肉沫。腌制肉沫:适量胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉腌制二十分钟左右。调个酱汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一小勺盐,一小勺白糖,半碗清水搅匀备用。 做法: 1、
肉末
下锅把水分炒干,倒入豆腐翻炒均匀! 2、再倒入提前调好的酱汁,焖煮一分钟左右即可出锅!撒上葱花开吃!
豆腐
和肉
怎么做
好吃又简单
答:
1 肉沫
豆腐
材料:夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽 做法: 1、猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。 2、豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。 3、下油热锅,倒入肉沫,炒至变色,装起来备用。
肉末豆腐怎么做
视频时间 00:30
肉末豆腐怎么做
答:
步骤:1、备好食材:
豆腐
和
肉末
。2、玉米淀粉、葱花、姜末。3、豆腐切小方块。4、将豆腐块裹上淀粉。5、放入油锅,中小火煎制金黄捞出备用。6、豆腐煎好后留少许底油,放入肉末小火煸炒。7、肉末炒制片刻倒入料酒、姜末和一半的葱花炒香。8、跟着放入蚝油、鲜酱油、老抽、糖和豆豉香辣酱翻炒片刻...
肉末豆腐怎么做
?
答:
2.把
豆腐
切成大小均匀的块。3.猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,在水中加一些盐,加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做焯水这一步,可以使豆腐让它不会散,而是很结实成型,做菜肴时豆腐不容易碎,...
肉末豆腐怎么做
?
答:
用料:
肉末
(猪肉或牛肉均可)150克/嫩
豆腐
500克/两瓣蒜切片/豆瓣酱1勺/生抽1勺/鸡精适量/盐少许/淀粉水半碗 做法:1、肉末炒熟,放蒜片翻炒,加入豆瓣酱翻炒均匀;2、豆腐切碎,倒入锅内,加入清水末过豆腐大火煮开,加入盐和鸡精调味;3、倒入半碗淀粉水勾芡即可。
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