我们公司的食堂承包给外面的餐饮公司做的,每个月的员工满意度直线下降,除了在饭菜质量方面的改善还有其他什么办法提高员工满意度吗?
如何改善呢?给最佳答案+100分。。。。。
员工满意度这种调查用在公司的食堂上,就没听过有满意度很好的。
因为工厂的员工来自四面八方,口味不一,菜有盐有淡,味有轻有重、有辣有酸,请问厨师该做何种口味,所以做为工作餐,只能是大众口味。除非你们是工厂人多,那可以做自由餐式,菜式可以多样化,一般一餐有十多种菜式可挑选。这就很大程度上可以做到口味多样,菜式多样。满足不同员工的需求。不过这样做的缺点就是浪费大,餐费高。如果是小厂,人数少那就不划算。
所以一般要提高员工的满意度,就要从卫生、服务方面入手。
全面实行“8S”管理方法:
整理:区分可用与不可用,处理不可用的物品。
整顿:将可用的物品,依定容、定量、定位的方式处理。
清扫:将工作场所、环境做彻底清扫。
清洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的骤,保持清洁。
素养:养成随时维持物归原位的良好习惯。
服务:提供百分之百顾客满意的亲切服务。
速度:超载自己完成工作的时间,并兼顾品质。
安全:严格控管各环节的卫生安全意识
参考资料:http://www.myeat.net/Chinese/Bs_CoProfile.asp?Action=Ceo