如题所述
用料
西红柿 2个
洋葱、姜 适量
鱼丸 适量
香菜 一棵（可不放）
盐、胡椒粉、 适量
番茄鱼丸汤的做法
番茄洗净切块，姜切丝、洋葱切块。
炒锅烧热，加油（炒菜的量），放洋葱、姜爆香，加番茄块翻炒至出汤，加胡椒粉，加高汤或开水煮沸，加鱼丸煮熟，加盐、香菜出锅。