土豆炒洋葱的做法步骤图，土豆炒洋葱怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料  

土豆    2个    

五花肉    éšæ„    

洋葱    åŠä¸ª    

青椒    2个    

生抽    å°‘许    

蒜    å‡ ä¸ª    

土豆炒洋葱的做法  

土豆切小片泡水



材料全准备好，家里材料有限只能准备这么多，还可以加点别的



先放油下锅，然后把肉放进去炸油，等肉差不多透明了就放蒜爆香，（不喜欢吃肉的可以炸干一点）



蒜差不多香了下土豆爆炒，等土豆差不多都透明了放少许生抽，如果有老抽就放老抽。



放酱油炒几分钟后放洋葱



放洋葱炒一下，水炒差不多干了放少量水盖锅盖焖一下，注意不要焖太久，土豆容易粘锅的。最后放青椒炒一下，放盐然后起锅。我一般炒菜不放味精鸡精，因为我想吃菜最原始的味道，总感觉调味料吃多了不好。



最后看成品啦。



小贴士

土豆不要切太厚，焖的时候不要焖太久容易烧锅。