如何制作香软咸香的椒盐香葱鸡蛋饼呢?

如题所述

面食的做法有很多种,我们平时可以在家里面用面食去做椒盐香葱鸡蛋饼这个饼也是非常简单的,我们再去做这个饼的时候,也是要先进行的去调制一个面糊。这个椒盐香葱鸡蛋饼也是非常的适合做早餐的,早上做了一个椒盐香葱鸡蛋饼,非常的美味,而且他也是非常省时间方面的。


一、首先我们准备300g的面粉,然后一些小米葱。

首先第一步我们就是将300g的面粉放水搅拌成面糊的形状,然后可以放一些食用盐进去,然后再将小米葱给放进去,之后再放两个鸡蛋,然后再放上一些白胡椒粉,然后在那条子上面糊。

二、第二步,我们就进行去烙饼。

首先,我们可以将面糊放到电饼档里,用勺子舀上一小勺,摊成一个饼状,然后放上一些食用油,将这个饼煎至两面金黄之后捞出就可以了,这样所有的饼都做好之后,然后我们再去饼上面撒上一些椒盐,这样做出来的椒盐葱花饼也是非常的好吃。

三、我们在做饼调制面糊的时候也是要注意的。

我们在做饼调制面糊的时候,一定也不要调的太稀薄,因为挑的太西瓜,它做出来的饼也是不怎么好吃的。可以将面糊稍的稍微干一些,这样做出来的饼才更加的有嚼劲。

这一道饼也是非常的省时间又容易做的,所以早上的时候如果没有时间去煮饭的话,可以做一道葱花饼,然后再配上一杯豆浆,也是非常好的,一个早餐非常的美味。

平时我在家的时候也是经常会去做这道葱花椒盐饼的,家里面的孩子也是非常的喜欢吃,因为早上的时候,早餐的品种也是比较多的,如果每一天就煮一样的早餐,孩子也是会吃腻的。

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第1个回答  2021-06-21
将鸡蛋和面粉搅拌均匀做成饼的形状,在电饼铛中压20分钟就好吃了。
第2个回答  2021-06-21
想要做好酥脆的鸡蛋饼,首先要用温开水和面。几次在面中加入两个打散的鸡蛋。卷上少许葱花。摊平抹上油煎熟。
第3个回答  2021-06-21
使用高筋面粉进行制作,并且也放一些葱花,而且应该放一些花椒,并且也应该打碎一个鸡蛋,就会做出来好吃的香葱鸡蛋饼。
第4个回答  2021-06-21
面粉中加入150克热水揉匀,然后静置松弛半个小时,锅烧热,转小火,放入花椒慢慢培香,取出趁热研磨成粉状,磨好的花椒粉中加入盐、色拉油搅拌均匀待用,取一份擀成薄片,用刷子刷上一层花椒油,撒上香葱末,卷成一个团,再次松弛15分钟左右,松弛好的面团先用手稍微压扁,然后用擀面杖轻轻的擀薄,电饼铛预热,开上下盘,刷上薄油放入擀开的饼。
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