日本中小学3400人食物中毒!大肠杆菌如何形成的?

如题所述

据日本广播协会近日报道,埼玉县八朝市中小学生有腹泻等不良反应。经过在埼玉县的调查,发现3400多名中小学师生出现几乎相同的状况。

近日以来,所有这些老师和学生都吃了当地知名的餐馆提供的营养午餐。

随后,卫生中心检查了近7000名当地居民,发现上千多名小学生和多名中学生有中毒症状。在此期间,一名中小学生因情况紧急被紧急送往医院。从他们的粪便中检出致病性大肠杆菌,这被鉴定为由有害的大肠杆菌引起的一起规模较大的食物中毒事件。

部分学生的诊断结果为:大肠杆菌感染,目前所有患者均无明显危险。

据埼玉县政府称,是大肠杆菌感染但所有有症状的人都没有生命危险,许多学生之所以腹痛和腹泻是因为有害的大肠杆菌感染造成的。近日,所有的老师和学生们都在校园里吃到了由餐饮企业“合作联合东方餐饮中心”经营的四季亭八潮厂做的营养大餐。

因此,卫生中心认为这一事件是由校餐引起的集体食物中毒事件,并决定暂停该设施运行三天,并对引起食物中毒的成分进行了检测查处。

大肠杆菌是人类和动物中常见的细菌。大多数菌株是没有危害的。吃没有经过检测的食物会导致更多的大肠杆菌进入人体,若这些有害病菌进入体内便引起消化道炎症、呕吐和肚子痛等情况。然而,一些菌株,比如有毒素的大肠杆菌,会引起严重的食源性疾病。

埼玉县当地有关部门会决定,为防范这次的食物中毒事件的再次发生,要求当地多所学校的师生从家里带饭到学校,并分析如何造成食物中毒的成分进行仔细检查。

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第1个回答  2020-07-08
日本中小学3400人食物中毒!大肠杆菌是通过寄生在食物中,不断的成长,产卵,慢慢长大!
第2个回答  2020-07-08
据说是学生吃了当天包含炸鸡和海带沙拉的校餐后,出现腹泻腹痛的中毒症状。大肠杆菌,分布在自然界,大多数是不致病的,主要附生在人或动物的肠道里,为正常菌群,少数的大肠杆菌具有毒性,可引起疾病。
第3个回答  2020-07-08
大肠杆菌其实是在我们的肠胃当中形成的,是在我们肠胃里面本身就有的
第4个回答  2020-07-09
追求高度洁净的食物,会降低免疫力,
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