蟹可不可以和韭菜一起吃

Question

如题所述

Answer 1

虽然韭菜和螃蟹的搭配并不多见，但是韭菜和螃蟹是可以一起吃的，而且一般情况下不会产生冲突，韭菜是温性的，螃蟹是寒性的，韭菜可以和一些寒性的食物一起吃。螃蟹和韭菜都是营养价值很丰富的食物，吃了对人的好处很大，有些人用蟹肉和韭菜一起包饺子，有些人直接用蟹棒和韭菜混合炒着吃。韭菜有提鲜的作用，很多地方都利用韭菜和螃蟹混合来提鲜。

2、蟹肉韭菜馅
将蟹肉和韭菜结合在一起是非常好的，这里教大家做一些蟹肉韭菜饺子中的馅，需要准备的食材主要有猪肉末、螃蟹、韭菜和鸡蛋。
先要将螃蟹洗净蒸熟，然后将蟹肉和蟹黄取出来备用，将韭菜洗净后切成末，鸡蛋打散后在锅中炒一下弄碎。
将所有的食材都混合在一起，加入适量的色拉油和盐等调味料搅拌均匀就可以包饺子了。
3、温馨小提醒
蟹肉韭菜饺子味道是非常鲜的，所以大家在调馅的时候可以不用放太多的调料，以免将蟹肉和韭菜的鲜味盖过了，盐也不要给多了，清淡一点更好吃。螃蟹吃了对皮肤有好处，还能防治结核，韭菜吃了能温中行气和补肾，但是都不能吃多，吃多了可能会腹泻。

Answer 2

吃螃蟹可以吃韭菜吗

吃螃蟹的时候可以吃韭菜，螃蟹性凉，韭菜性温，两者一起食用可以缓解对肠胃道的刺激。不过螃蟹和韭菜都能促进肠道蠕动，因此不能过多食用，否则会引起肠胃不适。

吃螃蟹可以吃韭菜


螃蟹和韭菜互不相克，两者可以一起吃，不会产生明显毒副作用。螃蟹性凉，韭菜温补，搭配起来吃也比较合适。



螃蟹是一种寒凉性质的水生食物，吃多了可能会导致腹痛，而韭菜属于温热性质的食物，能够对抗螃蟹的寒凉，降低螃蟹对肠胃道的刺激。



螃蟹和韭菜一起吃更不能吃太多，螃蟹和韭菜都有促进肠道蠕动的效果，二者同时吃太多容易引起腹泻本回答被网友采纳