蔬菜汁菜谱

如题所述

蔬菜汁是很好的饮品,很多人都非常喜欢蔬菜汁,不仅仅美味健康,而且营养丰富。小婴儿在添加辅食的时候可以先添加蔬菜汁。本文将介绍二十款非常不错的美味营养的蔬菜汁的做法。

一、红枣苹果汁

材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。

制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。

特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。

二、白萝卜果汁

材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。

制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。

特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。

三、鲜奶西瓜汁

材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。

具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。

特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。

四、鲜奶李子汁

材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。

具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰 块,搅拌均匀即可饮用。

特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

五、草莓柠檬汁

材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。

具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。

特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。

六、柳橙凤梨汁

材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。

具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小; 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

特点与功效:调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的 新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。

七、苹果葡萄汁

材料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。

具体做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。

特点与功效:功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾, 预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-20
总的来说,适合生吃的水果和蔬菜都能做成果蔬汁的,只是有的口味不搭,出来味道不好喝,还有的颜色不搭,出来颜色不好看

当然有一些蔬菜加工过后也是可以做成果蔬汁的,不过加工两次会比较麻烦~所以一般答主都忽略了~

而且很多果蔬汁都有独特的功能的,比如减肥、健身、排毒、养颜、清食、降火等等,大家还是得根据自己的需求去配果蔬汁

水果很简单,大部分的水果都是可以做果蔬汁的,自己可以根据酸甜口味搭配~主要来说说可以直接做果蔬汁的蔬菜吧~

生菜、芹菜、苦瓜、甜青椒、 黄瓜、菠菜、薄荷、姜、胡萝卜、大蒜、甜菜根、洋葱、红椒、黄椒、豆瓣菜、番茄、小麦苗等等,这些算是比较常见的~
最后来几个果蔬汁的搭配~
(1)麦草芹菜汁

材料:小麦苗、芹菜、柠檬、蜂蜜适量

注意:柠檬要去皮,别傻乎乎的一起切进去了,量的话可以根据自己的口味来

功效:对高血压、心脏病、高血脂有好处

(2)豆瓣菜苹果汁

材料:豆瓣菜,苹果

注意:没啥注意的,洗干净就行

功效:身体排毒,清洁血液等

(3)木瓜生姜汁

材料:木瓜,生姜

注意:生姜一定少放点!尝试性的加,当然爱吃的例外

特点与功效:消滞润肺, 据称还能抗癌和防止衰老

(4)各种纯果汁

(5)苹果葡萄汁

材料:苹果,葡萄,柠檬,蜂蜜,凉开水

注意:苹果和柠檬去皮,葡萄要去皮和去核,蜂蜜最后喝的时候加

功效:养血益气、健脑养神
第2个回答  2020-11-20
1综合健康果菜汁

材料:苹果1个青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
2.柳橙牛乳汁

材料:柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后快速补充能量的好饮料。
3.胡萝卜苹果汁

材料:胡萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量
作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此种果蔬搭配可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
4.苹果白萝卜汁

材料:苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量
作法:(1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)白萝卜,苹果,柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效:对高血压,消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。
5.苹果水芹汁

材料:苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量
作法:(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块,苹果削皮切成小块,全部放入如上菜汁一起
打成果汁。
功效:此果菜汁有清血作用,有益高血压及心脏。
6.柠檬柳橙汁

材料:柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量
作法:柳橙和柠檬去皮切成小块,加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。
功效:可预防高血压,皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。
7.葡萄柚菠萝汁

材料:葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量
作法:菠萝削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,连同蜂蜜冰块放入果汁机,打成果汁。
功效:菠萝含有促进肉类消化的酵素,可以整肠促进食欲,防止高血压和皮肤粗糙。
8.葡萄柚菠菜汁

材料:葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量
作法:(1)菠菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)葡萄柚去皮去籽切成小块,柠檬去皮切成小本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-20
蔬菜和水果富含维生素,对人的身体健康有很大的帮助,把水果和蔬菜混合在一起榨成汁不仅有利于吸收观赏性也比较高。那么到底该怎么做蔬果汁食谱呢,借助今天这个机会和小编一起来看看吧。

1苹果菠萝生姜汁
原料,1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝。做法,生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
2、杏猕猴桃汁
原料,4个杏,1个猕猴桃。做法,将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。
以上就是蔬果汁食谱的做法。蔬果汁做起来很方便也很简单但是却具有很高的营养价值。如果平时出现了一些缺乏维生素的症状,可以多喝蔬果汁来补充维生素和其他一些人体必需的微量元素。
4、蔓越莓果汁
蔓越莓果汁的功效
蔓越莓对于人体的身体健康有很大的帮助,同时味道也很好。那么蔓越莓果汁到底有什么功效呢,今天借助这个机会,就和小编一起来看看蔓越莓果汁的功效吧。
色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用:定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,使用蔓越莓提取物漱口,可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围,从而减少牙周炎的发生。
以上就是蔓越莓果汁的功效。蔓越莓果汁能够作用于人体的各个重要部位,大家可以尝试在家自制蔓越莓果汁经济实惠且对人体有很大的帮助。
第4个回答  2020-11-20
营养又减肥的蔬菜汁,是时下女孩的最爱,可现在的女孩又有几个会做蔬菜汁的,哪今天就教你五种蔬菜汁如何做,很简单的,只需要添置一台家用打汁机。

一,西红柿汁

材料:酸牛奶一杯、番茄一个。

做法:番茄洗干净后,用开水烫一下好去皮。然后放入搅拌机,最好加入酸奶即可。

功效,喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半,改善便秘,消脂利尿。

二,黄瓜汁

材料:黄瓜适量、矿泉水一瓶、牛奶30毫升。

做法:黄瓜去皮,切成块状,然后把矿泉水和牛奶、黄瓜倒入搅拌机就完成啦。

功效:黄瓜汁在强健心脏和血管方面占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张,清热解毒,减肥瘦身

三,玉米汁

材料:甜玉米一个、矿泉水一瓶

做法:玉米粒剥落,煮熟后加入矿泉水,榨汁即可。

功效:玉米味道香甜,消脂减肥。

四,胡萝卜汁

材料:胡萝卜适量,矿泉水一瓶。

做法:胡萝卜去皮切块,然后矿泉水和胡萝卜一起倒入搅拌机搅拌即可。

功效:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况,胡萝卜不仅可以提高食欲补充维生素,还能消脂瘦身。

五,芹菜汁

材料:芹菜50克,矿泉水100克。

做法:芹菜洗干净,然后切段,和水倒入搅拌机即可完成。

功效:芹菜味道清香,可以增强人的食欲,芹菜不仅可以帮助你排便瘦身,还能补充你身体缺少的维生素。

朋友,可以根据自己的爱好口味,添加品可以随意改变。
相似回答